西武有楽町線 新桜台駅 徒歩4分
住宅街の中にある人気のパン屋さん パーラ江古田
に行ってきました。
しっかりと焼き上げられたハードパンが人気
パンマニアの中では一度は訪れたい
わざわざ
通う価値のあるパンさんです。
朝から行列ができています。
朝食がいただけるカフェが人気で、満席でした。
テイクアウトコーナー
しっかりと焼きこまれた固いハードパンが多いのですが、どれもとっても美味しそうで
迷います。
ワインやﾁｰｽﾞもこだわりのものがおいてあります。
自家製のパテやソーセージ、ハムも好評です。
お好みのパンと具材をチョイスしてサンドイッチを作ってくれます。
自家製ハムとキャロットラペをくるみパンでサンドしていただきました。
サンドイッチ 680円
くるみパンは粉の香ばしさと旨味がすごくて・・・。
しっとり、もっちり、滑らかな生地はうっとりする美味しさです。
小麦酵母のフランスパン 360円
クラストはしっかりと焼きこまれていて日本人、がっしりと固く
中のクラムはしっとりシルキー。
おせんべいのような香ばしさと お餅のような滑らかさ。
久しぶりにとっても美味しいバゲットに出会えました
リュスティック 200円
気泡が多く、しっとりした生地はシンプルで食べやすい。
カシューナッツと胡椒のパン 290円
ぴりっと辛い黒コショウが刺激的でビールやワインが飲みたくなります。
カンパーニュ 量り売り
しっとり もっちり。皮はがっちりと固く、美味しいカルンパーニュです。
フルッタ 290円
ナッツやドライフルーツが練りこまれたパンは、甘みと香ばしさと
カリカリ感と・・・。色々な食感と味わいが楽しいパンです。
全粒粉入り食パン 310円
粉の風味が広がるほんのり甘いもっちり生地。
「孤独のグルメシーズン3」で主人公が訪れた
まちのﾊﾟｰﾗｰ
は パーラー江古田の姉妹店です。
こちら
こちらの
カフェはもっと人気で すごーーい行列ができていました
カフェの朝食目当てで訪れたのですが、すごーーーく待ちそうなので
断念
また 訪れて、カフェで人気のパンセットを食べたいと思います。
何度も通いたくなる
久しぶりに美味しいパン屋さんでした
おすすめです
家ワインのコラムにも記事を掲載しています。
ぜひご覧ください