市民講座『ホテルプラザ勝川 presents St.Valentine's Day Sweets♥』で、「フォンダンショコラ」と「ショコラアマンド」を作りました。
 

 
ホテルのシェフが教えてくれる人気講座。
2日前にキャンセルが出て、急遽連絡をもらって参加できる事になりました。
久しぶりのお菓子作り、初めての本格的なチョコレートスイーツに挑戦。とても分かりやすい説明と親しみやすいトークで、一緒に作った皆さんも優しくて、楽しい講座でした。

持ち帰り用にフォンダンショコラ4個分の材料のお土産付きで、めちゃめちゃオトクな講座でした。
自分一人で作れるかな。ちょっと心配💧