こんにちは
お待たせ致しました(？)
前回やっと道具が揃いまして
あとはコーヒー豆を買うだけでしたが
北陸雪
降ったりしてたので
降ったりしてたのでショップで相談するのを諦め
Amazonで選んでみました
こちらです↓↓↓
香ばしく、酸味がほとんどなく、程よい苦味でした。良かったと思います！！！
早速挽いてみましょう。
挽き方が４段階から選べるミルです。普通は挽き方は５段階なので、ちょっと迷う。
粗挽き(4)とエスプレッソ(1)の間がよいので、まずは3で粗めに挽いてみました。
→薄かった！！ちょっと失敗
再挑戦
2でさっきよりも細かく挽きました。
2でさっきよりも細かく挽きました。→美味しい！！少し苦味が出て深い味になりました
サーバーの目盛りを頼りにお湯を足していったのですが、コーヒーカップ向けなので、マグカップに注ぐ場合は少したっぷりめに作るとよいですね！
両親の分は、九谷焼の夫婦湯呑みに。
Morozoffのチョコレートを添えました
初めてにしてはうまくできたような
実験みたくて、楽しかったです
終わった後はコーヒーのよい香りが
リビングにひろがっていました
おうち時間におすすめです
250gで1880円、毎回はちょっと高い～でもコロンビア産が一番日本人の味覚に合うらしいです。カルディなら200g500円程～置いてあるそうなので、今度行ってみます。
手頃なお値段で初心者向けと思います！
一度に３人分くらい挽けて、下の容器が大きいので貯めておけます。(1人用の小さい容器もあります)丸洗いできます。蓋はスライド式です、穴があいており挽きながら香りを楽しめる作りです。簡単に本体を回して挽き方を４段階から調節できます。
