トルトコミテで、真打登場！
新潟県は津南町の米！
あ、小柳津まんの写真拝借しました。
なーんにもない田舎で、
太陽と大地と水と自然が恵なところ。
(津南の皆さん、怒らないでね。愛を持って。)
子供の頃に叔母ちゃんが、
塩だけで握ったサッカーボールみたいなおにぎりを作ってくれた。
もちろん津南の米で。
子供ながらに米には味がキチンとあって、
美味しい、そうでもないってのがあるんだとわからせてくれた。
普段、ご飯なんてと、ないがしろにしていたものが一番のご馳走になった。
ここの米の塩にぎり以上に美味しいものを私は知らない。
刷り込みもあるかもしれないけどね。
名水も湧く場所。
段々畑。
はー、久しぶりに行きたいな～。