私はこんな人
ゆかりんです。
見てくださってありがとうございます
長女が幼稚園から帰るなり、
「さらちゃん、豆まきの日にお母さんがお寿司を作ってくれたんだって。
お母さんと一緒に、おっきなのりを巻き巻きしたんだって。
私も巻き巻きしたい・・・」
わちゃ~、最近の長女の口癖。
「私もやりたい」
が、はじまったよ~~~~
前回のパンケーキでは卵白が飛び散って大惨事
その時のお話はこちら
今回も同じように大惨事が待っているのか???
今回の巻きずしの具は、
・出し巻き卵ときゅうり&かにかま
・お正月の残りの生ハム&オニオンスライス
・おしんこ&練梅
以上のラインナップでお送りします。
まっ、材料は家にある物ばかりで買ったのはきゅうりとのりぐらい。
材料費もそんなにかからないし、節約になりそう~
楽勝じゃん
って思っていたんだけれど・・・
6合のご飯を3合ずつ酢飯にしていく。
めっちゃ、面倒臭い
子供二人と大人二人でなんで6合なのかと言うと・・・
小5の長男がめちゃくちゃ、食べるから。
回転寿司に行くと15皿プラスうどんを食べる・・・
だから今回も長男の分を2合から3合と計算して、多めに炊くと6合になった
長女の背丈に合わせてダイニングテーブルで巻き巻き・・・
こっ、腰が!!!
腰を曲げたり伸ばしたりしながら、具を巻いていくこと1時間。
ホント、気が付けば1時間も巻き巻きしていたよ~
途中で具材が足らなくなるアクシデントも。笑
途中で長男も参戦して、お米があっちに飛んだり、こっちに飛んだり。
喧嘩も勃発して何が何だか分からなくなって・・・
ちゃんと巻けてなくてのりが外れてきたりと大騒動だったけど、なんとか形になったよ~
完成~~
太巻き 4本
中巻き 1本
細巻き 4本
合計 9本
めっちゃ、疲れたよ~~~
余った酢飯は、余った具と共におにぎりに
ん・・・
大きさがわかりにくいよね。
キッチンばさみと比べると・・・
重さ 350g超えのおにぎり
これは明日の朝ご飯にに置いておくとして・・・
一生懸命、子供たちと作った巻き寿司。
さぁ、食べようとしたら子供たちは作るだけ作って満足したらしくて、
「お腹、すいてないから」
と、普段の半分も食べず。
腰痛と戦いながら、兄妹喧嘩を仲裁しながら作ったのに
半分も減らなかった。
結局、残った巻き寿司のほとんどは旦那さんが食べることとなりました。
私も今日、一日がかりで食べるけどね
今日も一日、頑張って食べるぞ~~
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