私はこんな人
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ゆかりんです。
見てくださってありがとうございます。
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いつもお世話になっている
地域密着型の小さなスーパーで、
とんでもないものを発見
それは、なんと
うつぼ！！
あの海のギャングが、
普通にパックに入って
並んでる･･･
※うつぼってこれね
ちょっと怖そうなうなぎみたいなのが
パックに収まっている
でさぁ、そのお店は煮付けが
美味しいって評判だったから、
期待してお魚屋さんに聞いてみたんよ。
「明日来たら、美味しく調
理されてたりします？
ワクワク
」
そしたら･･･
「いやぁ、ちょっと･･･
煮付けにはしないと思います
売れなかったら、今日中に
廃棄しちゃうので」
って、まさかの回答！
えーっ、
もったいない！
じゃぁ、さばいてもらえますか？
って食い下がったら
さらに、驚きの答えが！！！
「ちょっと僕らでも
無理なんですよ。
さばけないんです
」
えっ、プロなのに！？
マジかぁ～
「調べたんですけど、
ウナギやハモよりも断然、難しいので」
って、職人さんがお手上げ状態･･･
あの強面のうつぼさん、
さばくのにも特殊な技術が必要なんだなぁ～
珍しいから買ってみようかな？
なんて思ったけど、プロが無理なら、
主婦の私には絶対無理やわ～笑
そもそも、お魚、あまり食べないけど。
長男が喜びそうだと思って
地域密着型のお店って、たまにこういう
面白い食材が並ぶからワクワクしちゃう
結局、あの「うつぼ」さんは
誰かの手に渡ったのかなぁ
ちょっと気になるゆかりんでした。
メニューを考えるのに疲れたら･･･
20分で2品作ってみない
詳しくは
見てね♪
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