お久しぶりの我が家のお昼ごはんでございます。
何枚かまた溜まって来たのでドカンとご紹介しちゃうでやんす。
まず、乾麺の残りと近所のドラッグストアで買ったジャージャー麺のタレに絡めたうどん。
乾麺って、未だに1人分の量が分からなくて、時々中途半端に余るんだよね～。
そんな余り物の乾麺、氷見うどん、稲庭うどん、ひやむぎの寄せ集めです。
でも、何故か、違和感なく美味しかった～。
こちらは、冷凍庫でストックしていた明太子と牛乳、マヨネーズでクリーム風味に仕上げた明太子パスタ。
只今ベランダで作っている紫蘇が豊作に付き、大量にトッピング！
こちらは、コストコで買ったサバを挟んだ「タモリさん風さばサンド」。
ネットに出ていた、タモリさんのレシピを流用して作りました。
紫色の飲み物は、バナナジュースに冷凍ブラックベリーミックスしたものです。
どっちもめちゃ美味しかった～。
こちらはクロックムッシュです。
ゆかりちゃまは、もう20年以上も前にウイリアムズソノマで買ったフランスのSEFFAMAのホットサンドメーカーを使っているので、ガスコンロの直火で焼きます。外側がカリカリになって美味しいです。
シェル型が珍しいでしょ？
あ、お皿もウイリアムズソノマです。
最後は・・・おはぎ。
本当はお昼ごはんにおにぎりにしようと思って、ハズバンドにお米を炊いておいてもらったら、間違えてモチ米を炊きやがった・・。
なので、急遽、おはぎにリメイク！
これが中々本格的な味で美味しい！餅は自家製に限るね～。
と、最近はお昼ごはんもマンネリを避けるため、バリエーションが豊富になってきた感もあります。
しかしながら、お昼はコストを掛けないをモットーとしているので、今後、しょぼくなるのは予想されます！！
