最近、ソルトミルに入っていた塩がなくなったので、「たしか、岩塩があったな・・」と、ストックから出してきたのが・・・こちらです。
こちら、クロアチアのストン塩田の岩塩です。
なんと！愛・地球博のクロアチア館で買いました。
クロアチアは塩の産地で有名で、万博のパビリオンのテーマも塩！岩塩が敷き詰められた印象的なパビリオンで、素敵だったんです～。
かわいい巾着袋の中には、ミネラルたっぷりのお塩が入っています。
いくらだったかな～～これ、１０００円はしていないと思うけど、なんたって１２年前だからね～～。
え？１２年前？大丈夫か？って？
大丈夫です。塩に賞味期限はありません・・・保存に使われる塩と砂糖は永遠なんです！！
そんな事言っていたら、我が家のご飯は食べられませんよ。賞味期限内のものを探すほうが大変！
タグには日本語もありました。
４０００年も前から変わらぬ製法で作られた塩・・・海水と太陽と風の力で作られるということは、それだけミネラルが沢山。
クロアチアの塩なんて、手に入らないんじゃない？・・・もっと買っておけば良かった・・・。
これが、クロアチアの塩です。
まるで宝石のような美しさ・・・口に含むと、甘味と旨味も感じる・・素晴らしいお塩です！
これで、私の料理もランクアップしてくれればいいいが・・・。
しかし、塩も永遠だが、この袋も永遠だ・・・。
こんなに可愛い巾着、モバイルバッテリー入れとかにして使おうかな・・いや、勿体ないからこのまま大事にしまっておこうかな・・永遠に・・。
