北京のお土産をご紹介していま～す！
続いては、お家に帰ってからも食卓で北京が味わえちゃう～食料品です！
今日は何にしようかな～
まずは、手軽に本場の味が楽しめちゃう～インスタントのスープやスパイスキットです。
クノールやマギーなどのグローバルブランドに加え、大喜大なる地元のブランドも・・・卵一個を加えるだけでＯＫのものもあって、楽しい～(・∀・)。
魔法のスパイス～
こちらは、マコーミックのスパイス二種類～。
花椒粉と五香粉は、中国の香辛料の代表的な物。
これさえ振りかければ、あっという間に本場の味になっちゃうよ～(＾ε＾)。
本場の味に！
こちら、左は餃子専用のスパイスで右は・・・よく分らないけど、買っちゃった・・・(;^ω^A。
我が家では常に常備しているので、折角なので、本場の味を買ってみた～。
ちょっと、ピリ辛なのかな？
何故木耳・・。
そして、何故かこちら・・・木耳。
日本で食材を選ぶとき、中国産は避けて国産を選ぶのに、中国で木耳を買う矛盾・・・(-з-)。
だって、安かったんだもん～(＝◇＝;)。
美味しいかったよ
こちらは、スーパーで買った菓子パン。
中身は餡子なんだけど、日本の餡子より少し固かったような～(-з-)。
大きい・・・。
こちらは北京ならではのお土産・・・北京ダックのレトルト。
有名な全聚徳の北京ダックは、あちこちのお土産屋さんに売っていた。
結構、大きくて重かったよ・・・(＝◇＝;)。
通の味
そして、こちらは、ばら撒き土産用の北京ダック。
色んな部位が小分けになっているので、いろいろ買っちゃった～～(＾ε＾)。
お忘れなく！
意外と忘れがちなのが、こちら！
北京ダック用のクレープと専用の味噌。
もちろん、北京ダックのトップブランド全聚徳です。
これで、北京ダックパーティが出来ちゃうね！
とまあ、お家で簡単に北京の味が再現できるようにイロイロチョイスしたんだけど、実際、食材って重たいものが多いから、軽そうなものしか買えなかった・・・(-з-)。
さあ、北京土産、まだまだ続くよ！お楽しみに！
