私、畑仕事は長いけれど、本格的なベランダ園芸は今年が最初なんですよね～(-з-)。
畑は基本、放置でもどうにでも育つけれど、やっぱ植木鉢は手をかけないとダメなんだよね～(-з-)。
枯れ枯れ～～
なすの鉢、４つ・・・残念ながら、幼児期に病気にかかり大きく育たなかった・・・(＝◇＝;)。
あら！
そんな中、一つだけ、実を付けた。
これも、小さくて大きくならなかったけれど、それでもいい・・・(-з-)。
うまそ～～～
こちらはトマト。
プチサイズだけど、これはイタリアントマト・・・太陽の恵みタップリの赤じゃない？
皮ごと入れたれ
ナスとトマトと言えば・・・定番だけどラタトゥイユにしてみた。
マロニエ農園で採れたトマトとナスに契約農家（実家の畑）で採れた玉ねぎ、ズッキーニにピーマンでジックリ煮込みました～(＾ε＾)。
仕上げにマロニエ農園のバジルを混ぜて香りもアップ！
素材力強し
夏の料理だから、折角なので、この前の石塚硝子で買った、ガラスのプレートに載せて、バジルもオンして～召し上がれ～(＾ε＾)。
新鮮、採り立ての素材で作ったから凄く美味しかった！
これで、豊作だったら最高だったんだけどな・・・(-з-)。
