今年、作ったナスをいろいろご紹介していますが今回はこちら～～！
グットるっキング
こちら、初めて栽培してみた「プロヴァンスナス」と言うナスちゃん。
最近は、各種苗会社も面白い種類の野菜の苗を出荷してくれるから、楽しいね～。
昔は、海外の野菜の種を手に入れるのに、色んなお店を回ったものよ・・・(-з-)。
オーブンで焼きま～す
で、このナスを使って作ったのが、ナスのプロヴァンス風、正式には「プロヴァンスナスのプロヴァンス風」って事？
トマトのミートソースがトマトに良く合うよね～～。
あれ？
まあ、相変わらず柄のきれいな野菜も、火を通すとドンヨリとした色になっちゃうけどね・・・(-з-)。
来年も苗が手に入るといいな～～(＾ε＾)。
