空前のバナナブームも少し落ち着いてきたような感じの今日この頃。
我が家にもバナナが安定供給されてきたように感じます。
でもバナナって傷むのが早いのよね～～～。
吊り下げて保存がベターらしいけど、それに合わせて小蝿が来るし・・・。
チキータバナナだす。
で、せっかくおいしそうなバナナがあるから、バナナケーキ作りました～。
お菓子作りなんて久しぶりなんだけど・・・。
しっかりつぶさないと味が均一になりません。
バナナをペーストにして、卵、砂糖、バターを入れて・・。
混ぜすぎちゃうともたついちゃう～。
振るった小麦粉、ベーキングパウダーをさっくり混ぜて・・。
ヒサロみたいなもんです。
１７５度のオーブンで３０分～～。
石？
あれ？
なんか変？
手抜きして紙の型に入れたら横に広がっちゃった！！しかもなんか均一に火が通ってないし・・。
お味は・・・お腹膨れるって感じ？
ニャハハ。
