最近、家の近所の百貨店の地下食料品売り場ががんばっている。
私の大好きなおしゃれ野菜を結構取り扱っているいるし、レアな地方の伝統野菜も売っている。以前はそんなことなかったのに。
エリアマネージャーが変わったのかなあ~。
野菜好き(食べるのではなく)の私はそんな野菜たちを見ているだけで「萌え~~」。
で、今回は加賀野菜の加賀ずいきをゲットしました。サトイモの葉茎なんだよね?これ。
酢で煮ると、綺麗な紫ピンクに。ゴマで香ばしく、おいしかったよ!
ついでにデザートはそのデパ地下の見切り品コーナーでゲットしたイチジクとブドウです。高級品なのでおいしかった。でも見切り品。今日中にお召し上がりしたから、食べ過ぎたわ~。
秋だね~~。
色合いがすてきよね!

