日比谷ミッドタウンにあるフレンチ モルソーでディナーを楽しできましたぁ。
女性シェフのお店
ものすご~く評判がいいのよねぇ。
平日金曜日のディナータイムは満席でした。
3人での訪問
コースメニューは
4900円・6500円・8200円
今回はメインがハンバーグとフォアグラが食べたくて
6500円のコースをチョイス
3人だったので白のワインボトルを1本空けました。
パン2種類
パテマカロン
マカロンの中にはフォアグラのテリーヌがサンド
とうもろこしムースのウニ添え
口当たりも良くて美味しい。
岩塩は何でも王室ご用達らしく高級みたい。
少しシャリっとした食感がまたいい。
モルソー畑のニース風サラダ
チーズの良い香りが引き立つ~。
トロっと半熟タマゴとふわふわチーズ
そしてメインはハンバーグかサーロインステーキが選べて
熟成牛のハンバーグとフォアグラのハンバーグ
この組み合わせ好き~。
中はほんのりピンク~。
ハンバーグとフォアグラと言えば思わず鉄板焼きのahilを思い出すなぁ。
じゃがいものピューレもハンバーグのソースを吸って良い味だしてましたぁ。
メロンとゴールデンキウイの白ワインゼリーと杏仁アイス
食後の飲物の紅茶
杏仁アイスはかなりさっぱりと。
サービスがとにかくいいわぁ。
スタッフさんも明るい!!!
シェフが各テーブルに挨拶に来るのだけど
歓声が上がるテーブルもあったりとアイドル並でした。(笑)
聞く所良くテレビにも出ているみたい。
皆さん一緒にシェフと記念撮影をしていたので
ワタシ達もお願いしたら超フレンドリーでノリが良かったデス。
最近では珍しいサービス料は5%
お会計は1人9000円ちょっと
テラス席もあるのだけど予約はできないみたい。
個人的には好きなタイプの料理のビストロフレンチ
日比谷ミッドタウンで美味しいフレンチを堪能した夜でした。
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