新宿伊勢丹の地下食でお並びしている「ノワ・ドゥ・ブール」
焼きたてフィナンシェが看板メニューです。
今回は平日で誰も並んでいなかったので購入しました~。
昔はキャラメルで大ブームだったアンリ・ルルーがあった場所にあります。
移りかわりが早っ。
看板メニュー
焼きたてフィナンシェ
こんがり焼き色がついたフィナンシェでアーモンドとバターの香り
表面がカリっと!中は超しっとり~。
とっても美味しいです。
ただかなりカロリーが高いだろうなぁ。ってわかるぐらいのバターの量じゃぁないかと。
トースターで温めるとバターの油が・・・・(笑)
美味しいものにはカロリーが高いのはつきものだし気にしないけどねー。
キャトルカール(測り売りでだいたいワンカット350円ぐらい)
パウンドケーキでふんわり手づくり感たっぷりのケーキ
少し~もさっと感があって紅茶がないとキツイかも(笑)
他にもマドレーヌやレモンのケーキ・キャラメルバナナケーキ・カヌレなどあったので
次回はそちらを購入しよっと。
日持ちするタイプのフィナンシェもあるのでちょっとしたプレゼントにはいいかもぉ。
新宿伊勢丹地下1階
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