こんにちわ♪
本日二回目の更新で～～すタニタメニュー、頑張って作ってますのでご紹介したいと思います
豆腐つくねバーグと、チンゲン菜の中華炒めで～す
チンゲン菜の中華炒めは長ネギをあらみじんにして、豚ひき肉を炒め、チンゲン菜を炒めあわせて、中華スープと塩胡椒と豆板醤で味つけして、火が通ったら水とき片栗粉でとろみをつけて出来上がりです
では豆腐つくねバーグの作り方
①木綿豆腐は、しっかり水きりする。万能ネギは小口ぎりにします。
②鳥ひき肉、豆腐、水で戻したひじき、溶き卵、醤油、片栗粉を入れてこね、こばんがたにまとめる。
③フライパンで両面焼き色をつけ、酒をで蒸し焼きにする。
④鍋に砂糖、みりん、醤油、ショウガ汁を、煮立ててやきあがつたハンバーグの上にかけ、かいわれをのせる。
いつも通り私の勝手のよい風にちょっと本来のめにゆーと変えてます
これで一人前197㌍でーす
最近は、タニタメニューのお陰で味覚が変わってきたように思います。
油っ濃いものがうけつけなくなってきましたよ
いい傾向です
皆さんもお試しあれ
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