日本は空前のスコーンブーム!
イギリスに住んでいる私はただただびっくりしています。(笑)
イギリスでもスコーンは日常に登場する紅茶のお供。
お菓子がたくさんの方に召し上がっていただいているというのはすごいな~~とスコーン に尊敬の眼差しです。(笑)
イギリスでは大きく分けて田舎風のゴツゴツスコーンとなめらかで舌触りも優しいホテル風スコー ンがあります。
本当に甲乙付け難くそれぞれに良さがあります。
この前私の初のインスタライブ「おうちアフタヌーンティー」を開催。
紅茶でおもてなし「TEA MIE 」のみんみん先生とコッツウォルズ在住のアンティークディーラーささきひとみちゃんをお迎えしてキラキラハッピーなゴージャスアフタヌーンティーをご紹介しました。
この時のホテルスタイルのスコーンは私が作りました。(パブロバと小ロネーションプローンも担当)
作ったミニサイズの食べやすく可愛い ホテルスコーンを作ってみたいというリクエストをいただいたので企画しました。
細かいポイントを押さえながら一緒に仕上げていきます。
スコーンを作ってみたい方や、なかなか好みのスコーンレシピが見つからなという方におすすめします
スコーンが完成した後は、バーチャルツアーでバース近郊のティールームを写真を見ながらご案内させていただきます。
・ザ パンプルーム (The Pump Room)Bath
・ザ ブリッジ ティールーム (The Bridge Tea Rooms) Bradford-on-Avon
こんな方におすすめです❤
・スコーンが好き
・ティータイムが好き
・本場イギリスのスコーンをおうちで楽しみたい
・お菓子を手作りしてみたい
・おうち時間を楽しみたい
・紅茶に合うお菓子を習いたい
・イギリスが好き
・イギリスの話を聞きたい
・イギリスの様子を楽しみたい
など・・・
ご参加方法は
①オンタイムご参加
一緒にクッキングされても見ているだけでも構いません。(特典:2週間のアーカイブ付き)
②見逃し配信
2週間のアーカイブでご覧いただけます。
作る時間は日本時間の夜ですが翌日でも美味しく召し上がっていただけます。
冷凍保存もできますので安心してお申し込みください。
イギリスではティーとスコーンの組み合わせをクリームティーと呼びます。
ジャムとスコーンも用意して翌日は本格ティータイムをお楽しみくださいね。
たくさんの皆様のお申し込みを心よりお待ちしています。
画像越しですがお会いできるのを楽しみにしています❤
オンラインレッスン詳細
🔷 開催日時 2023年 8月8日(火曜日)日本時間 21:00〜22:30ごろ
多少終了時間に誤差が生じることがございます。あらかじめご了承ください。
🔷 当日の流れ
①ズーム入室
②ライブクッキング
③質疑応答
④バース近郊ティー巡り
⑤試食・終了 *私は試食しますが、日本在住の皆様は時間が遅いのでご自身の希望で行ってください。
🔷 ライブクッキングメニュー 「ホテル風スコーン」
🔷 写真で巡るバース近郊ティールーム
・ザ パンプルーム (The Pump Room)Bath
・サリーラン (Sally Lunn’s) Bath
・ザ ブリッジ ティールーム (The Bridge Tea Rooms) Bradford-on-Avon
🔷 ご用意いただくもの
・必要であれば筆記用具
・ライブクッキングで一緒にお料理される方は
①レシピの計量 、②調理器具の準備 ③事前準備をお済ませください
🔷 主な使用調理器具 オーブン、包丁、天板、オーブンミトン、ボウル、ふるい(目の細かいざる
でも良い。)木べら、麺棒、スコーンの抜型 直径5cm(ビスケットカッター)
🔷 レッスン形態
1, オンライン(ZOOM)
・ご入金確認後にリンクをお知らせいたします。
・特典のアーカイブはレッスン終了後24時間以内に編集した動画をご視聴いただけるリンクをお送りします。
2, 見逃し配信
・レッスン終了後24時間以内に編集した動画をご視聴いただけるリンクをお送りします。
🔷 参加費 オンライン、見逃し配信共に3,500円
・レッスン終了後24時間以内に編集した動画をご視聴いただけるリンクをお送りします。
〜決済方法〜
請求書をオンライン決済プロバイダのStripeより別途送付いたします。 Stripeは PayPalと並ぶ2大オンライン決済サービスで、現在100万以上の企業で利用されているアメリカ企 業です。 カード情報の暗号化など、数々の安全対策を行っています。 私の主催していたオンラインサロンや単発オンラインレッスンでも利用していますがか、今まで一度もトラブルはございません ので安心してご利用ください。
🔷 お申し込み締切日 8月6日(日曜日)
*ライブクッキングで一緒にお料理されたい方は早め にお申込みいただいたほうが材料入手に関して余裕を持ってご準備いただけます。 お申し込み完了後にレシピをお送りいたします。
🔷 お申し込み方法
ご希望のレッスン形態のお申し込みフォームをお選びのうえお申込みください。
〜事務局からのお願い~〜
1, お申し込みはGメールやヤフーメールなどのウェブメールアドレスでお願いします。携帯アドレ スは海外からのメールを受け付けない設定になっていたり、問題が生じることがございます。事 務局がイギリスなので皆様にはお手数をおかけして申し訳ありません。受け付けから当日までの ご案内がスムーズにいくためにどうぞご理解くださいますようお願いします。
2, ズームで表示されるお名前を必ずお知らせください。(お申し込みフォームに記入欄がございます。) 入室許可する際にお申し込みのお名前とズーム入室のお名前が違う場合がございます。円滑に入室 していただくためにもご協力ください。
1、オンラインクッキングお申し込みフォーム↓ ↓ ↓
2、見逃し配信お申し込みフォーム↓ ↓ ↓
🔷 キャンセルについて
お申込み後のキャンセルおよび返金はお受けしておりません。 ご参加できなかった方には動画を ご視聴いただけるリンクをお送りさせていただきますので誠に申し訳ありませんがご了承いただ けましたら幸いです。
スコーンを盛り付け次第で印象が変わります。
ぜひお好きなものをご用意ください〜〜❤️