レシピブログ連載「すぐできる!エリオットゆかりのラクうま麺レシピ」更新しました。
今日は残ったローストビーフを使っておしゃれなオードブルに挑戦!
もちろん日本の皆さまは売っているローストビーフを使われてもOKです!
こうして少しずつの材料をレンゲや小さなココット形に入れるだけでおしゃれなオードブルになります。
ビュッフェスタイルなら一人分がとりやすいのも便利です。
からしマヨネーズで和えたパスタとちょっと大人の苦味がアクセントのルッコラ、柔らかローストビーフ、そしてコクありチーズと甘ッみのトマトのコンビベーションが程よくマッチして最高♪お酒飲みたいスイッチオン♪
白でも赤でもワインに合います。もちろんビールも♪
週末にぜひぜひおしゃれなオードブルとお酒で乾杯してください☆
飲めない人は爽やかスパークリングウォーターもいいですね~^^
木のまな板において素朴ですがおしゃれ♪
たっぷりの粗挽き黒胡椒も忘れずに♪
演出次第で簡単料理がグレードアップ!
詳しい作り方はこちらをご覧下さい。
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ローストビーフ・パスタサラダ
英国大使館食のプロジェクト「A Taste of Britain」にて記事も書かせていただいています。
こちらも合わせてご覧いただけたらとっても嬉しいです♪
今回の話題は【サンデーローストと主役なヨークシャープディング】
チェーン店ですが丁寧なイギリス料理を提供するレストランとして定評のある、"Browns Restaurants"
正統派のローストビーフ!
一方、有名なコンサートホール「ロイヤル・アルバート・ホール」へ。
イギリスのヴィクトリア女王の夫、アルバート公に捧げられた素晴らしい建築の劇場です。
中にあるHEINEKEN GREEN ROOM
そのときの記事がこちらです。
お時間あったら合わせてごらんください~^^
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ロイヤルアルバートホールでコンサート&ジェームスボンドとディナー?
こちらのレストランは主役が逆転!いつも脇役のヨークシャープディングが主役!
こんなところから進化するイギリス料理を感じて頂けると思います☆
さぁ~~あなたならどっちを選びますか?(笑)
そんなお話を書いてます。
こちらからご覧ください♪
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【サンデーローストと主役なヨークシャープディング】
考えてみれば・・・わ~~今日はレシピから記事までローストビーフでした^^
書いている間に牛になってしまいました。モー♪(笑)
楽しい週末お過ごしくださいね!