ＳＥＫＡＩ ＳＴＯＲＹ連載コラム更新しました。
今日はロンドン高級住宅街にある南西部リッチモンドにある草花に囲まれた寛ぎの空間「ピーターシャムナーサリー」にご案内します！
この空間はイギリスならではの空気。
森林浴も良いけれど、フレッシュな草花とかわいい小物に囲まれる夢のようなところなのです。
リアルな生き生きしたグリーンの中にあるレストランはまるでおとぎの国です。
そしてこの雰囲気に憧れる乙女ならほしくなっちゃう小物も購入できるものもあって、
ああ～～助けて～とうれしい悲鳴を上げてしまうこと間違いなし！
こんなインテリアをおうちで再現してみたい♪
外には・・・
ナチュラルに無造作に置かれた草花。
このセンスは見習いたいな。
カフェもあり・・・
スイーツもあり・・・
半日はたっぷり楽しめる素敵な場所です。
ＳＥＫＡＩ ＳＴＯＲＹにて詳しくご案内中。（笑）
ぜひご一緒にお姫様気分でご覧くださいね。
こちらからご覧頂けます！
ここをクリックしてくださいね☆
↓ ↓ ↓
ロンドン南西部リッチモンド、草花に囲まれた寛ぎの空間「ピーターシャムナーサリー」
みなさん！出発です☆美味しいものもいっぱいあるのでおなかを空かせて来て下さい☆
エリオットゆかり×東京すき焼き亭ロンドン コラボレーションランチ第二弾♪
こちらも引続きコラボ中です！
ぜひ美味しいランチを食べに来てくださいね♪
【メイン】和牛と採れたて卵の二色丼～パドロンペッパーの天ぷら乗せ
東京すき焼き亭（ロンドン）はおいしい和牛を出して下さるのも一つの特徴！
そのお店の美味しい和牛を使っての１品です。
ええ？？そぼろ丼にしちゃったら和牛が味わえない～～なんて思わないでくださいね。（笑）
一口ほお張ると、しっかり美味しい和牛ならではのうまみが広がります！
歯ざわり、お味も最高で味わい深くて思わず日本を思い出してしまうこと間違い無しです！
そして、この卵！
農家から直接生で食べられる卵を使用しています。
普段こちらの東京すき焼き亭ですき焼きを召し上がる際につけて食べる為の生卵用にご提供されている卵です。
バークシャーからの農家からはるばるロンドンの運ばれてきます。
黄身が濃くて、味も本当にやさしく深みがあってこれもとっても美味しいです。
【副菜】ケールとブロッコリーのおひたし
こちらはがっつり丼ものにぴったりの爽やかなおひたし。
私のレシピの中でも人気のあわせだれを使っての１品です。
ブロッコリーとさっと茹でたケールでヘルシーさを意識した１品！
歯ごたえ、味共に美味しい箸休め☆
【汁物】わかめとミックスビーンスプラウトとおくらの味噌汁
ミネラルたっぷりのわかめはやはりいつも食卓に取り入れたい食材の一つ。
そして今回はミックスビーンスプラウトとオクラをプラス！
このミネラルたっぷりのわかめはやはりいつも食卓に取り入れたい食材の一つ。
ミックスビーンスプラウトは、豆から芽が出始めていてもうものすご～～くエネルギーを感じるので私もプライベートでもいつも食べている食材の一つです。
そんな大好きな食材を一緒に今回は味噌汁に入れてみました！オクラのとろみも良い感じでのど越しの良く仕上がりました♪
最後はデザート！
【デザート】抹茶アイスのイートンメス
イギリスの名物スイーツイートンメスを和風にアレンジです。
抹茶アイスとメレンゲのなんともいえない国際結婚のような組み合わせ（笑）
もう大吉さんとこの仕上がりを見て甘味処のスイーツのようだよね＞＜
と、牛肉メインではなく甘味処にお店にしてしまうのでは？と不安になるぐらい気合を入れて作ってくださいました。
抹茶アイスも手作りで風味も最高！もうこのスイーツだけでも食べる価値あり！（でも、お料理も食べてくださね、笑）
そして！
やっぱりこれでしょう～～！
麦茶も付きます☆
お値段は２０ポンドになりますが、ボリュームもあって満足していただけると思います☆
と言うことで、詳細ですがこちらご覧ください！
期限限定エリオットゆかり×東京すき焼き亭ロンドン コラボレーションランチ
【コラボランチ期間】６月７日（火曜日）～６月３０日（木曜日）
今回は前回より少し長めの開催期間になりました♪
＊こちらのメニューをご注文いただける時間帯は１２：３０～１５；３０です。
毎日営業です☆週末もご利用頂けますのでぜひご家族でもお越しください☆
【コラボレーションランチメニュー ￡２０】
【メイン】 和牛の２色そぼろ丼 パドロンペッパーの天ぷら乗せ
【副菜】ケールとブロッコリーのおひたし
【汁物】わかめとミックスビーンスプラウトとおくらの味噌汁
【デザート】抹茶アイスのイートンメス
【Tokyoすき焼き亭 住所】
85 Sloane Avenue, South Kensington, London, SW3 3DX
TEL: + 44 (0)20 3 583 3797
TEL: + 44 (0)20 7 581 1539
＊出来れば事前にご予約いただけると助かります。
webサイト
↓ ↓ ↓
TOKYOすき焼き亭 - ロンドン
【７月のお料理教室 募集】 入門編 はじめての英国スタイルガーデンパーティー
＊６月のお料理教室は満席です。
イギリスは夏が最高！爽やかな日差しの中、湿気もなくて快適な季節です。イギリス人はお庭が大好き。みんな庭でランチを食べたり、バーベキューをしたり、ガーデンライフはイギリス人にとって欠かせない季節の行事なのです。そんな素敵なガーデンライフをちょっと疑似体験してみませんか？パーティーをしながら実際のイギリスでのガーデンでの過ごし方などについてお話いたします。爽やかナチュラルなテーブルセッティングで皆さんをお迎えいたします。自然と触れ合いながら優雅なひとときを楽しみましょう☆（雨天の場合は室内での開催になりますのでご了承ください。）
日時 ７月５日（火曜日） １１時～１５時３０分
場所 自宅 London waterloo＆Victoriaから約３０分またはLondon Bridgeより約４０分（詳細はお申込みされた方にご案内しています。）
【メニュー 】
■ピムス
イギリスの夏の風物詩の一つの代表的なドリンクです。ピムスリキュールを炭酸ドリンクで割り、フルーツ、きゅうりを加えたちょっと面白い発想の飲み物です。フルーツ次第でお味の幅も広がります！
■ソーセージロール
市販のパフペーストリー【パイ生地】を使い手軽に作れるイギリスのソーセージロールを作ります。大きさも自由自在ですが今回は食べやすいサイズで作ります。イギリスの夏のピクニックで人気のお料理です。
■コロネーションチキンサンドイッチ
現エリザベス女王のコロネーション（戴冠式）の晩餐会に考案されたコロネーションチキン。今回はサンドイッチの具として使います。カレー風味のチキンサラダと説明するとわかりやすいでしょうか。カレー風味と甘みのある干しぶどうがアクセント！イギリスでも定番のサンドイッチの具。後引く美味しさです。
■イギリス風ポテトサラダ
硬めに茹でたジャガイモと刻んだチャイブがアクセントのさっぱりサラダ。日本のポテトサラダとは違う食感をお楽しみください。
■フルーツケーキ
混ぜて焼くだけで出来るドライフルーツのぎっしり入ったケーキです。風味豊かで紅茶にぴったり！作りたてより数日したほうが味が馴染んで美味しい！かわいくラッピングしてお土産にもいいですね！ほっこりおいしいケーキです。
レッスン費 ￡５０ （お茶、お茶菓子、レッスンレシピでランチ付き。）
※料理レシピはお渡ししています。試食ありです。
※基本的にお持ち帰りはご用意していません。
※大変申し訳ありませんが、お子様連れはご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
持ち物
エプロン・スリッパ・筆記用具・必要な方はカメラ
詳しい問い合わせ、お申し込みはこちらです。
↓ ↓ ↓
yukarishappykitchen@gmail.com
●お申込みメールを頂いてから４８時間以内に、返信させていただきます。
もし、返信のない場合は、トラブルの可能性がありますので恐れ入りますが再度、ご連絡ください。
●メニューについて、場合によってはレッスン時入手できないものがあり、やむなく変更する場合があります。ご了承ください。
＜キャンセルポリシー＞
※レッスンの３日前までのキャンセルは無料です。２日前と前日までのキャンセルは半額の£２５、当日のキャンセルは全額£５０になります。大変心苦しいお願いですが、どうぞよろしくご理解くださいますようお願いします。
※尚、次回或いはそれ以降のレッスンにお申込みいただいた場合は、頂いたキャンセル料との差額のみでご参加いただけます。
沢山の方とお目にかかれるのを楽しみにしております♪
明日はイギリスの自宅でのお料理教室です！
東京でのお料理教室の余韻そのままに（笑）こちらもで元気いっぱいで楽しく開催します！
おいでくださる皆様お気をつけて来て下さい☆
お帰りによかったら応援お願いします☆
今日はロンドン高級住宅街にある南西部リッチモンドにある草花に囲まれた寛ぎの空間「ピーターシャムナーサリー」にご案内します！
この空間はイギリスならではの空気。
森林浴も良いけれど、フレッシュな草花とかわいい小物に囲まれる夢のようなところなのです。
リアルな生き生きしたグリーンの中にあるレストランはまるでおとぎの国です。
そしてこの雰囲気に憧れる乙女ならほしくなっちゃう小物も購入できるものもあって、
ああ～～助けて～とうれしい悲鳴を上げてしまうこと間違いなし！
こんなインテリアをおうちで再現してみたい♪
外には・・・
ナチュラルに無造作に置かれた草花。
このセンスは見習いたいな。
カフェもあり・・・
スイーツもあり・・・
半日はたっぷり楽しめる素敵な場所です。
ＳＥＫＡＩ ＳＴＯＲＹにて詳しくご案内中。（笑）
ぜひご一緒にお姫様気分でご覧くださいね。
こちらからご覧頂けます！
ここをクリックしてくださいね☆
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ロンドン南西部リッチモンド、草花に囲まれた寛ぎの空間「ピーターシャムナーサリー」
みなさん！出発です☆美味しいものもいっぱいあるのでおなかを空かせて来て下さい☆
エリオットゆかり×東京すき焼き亭ロンドン コラボレーションランチ第二弾♪
こちらも引続きコラボ中です！
ぜひ美味しいランチを食べに来てくださいね♪
【メイン】和牛と採れたて卵の二色丼～パドロンペッパーの天ぷら乗せ
東京すき焼き亭（ロンドン）はおいしい和牛を出して下さるのも一つの特徴！
そのお店の美味しい和牛を使っての１品です。
ええ？？そぼろ丼にしちゃったら和牛が味わえない～～なんて思わないでくださいね。（笑）
一口ほお張ると、しっかり美味しい和牛ならではのうまみが広がります！
歯ざわり、お味も最高で味わい深くて思わず日本を思い出してしまうこと間違い無しです！
そして、この卵！
農家から直接生で食べられる卵を使用しています。
普段こちらの東京すき焼き亭ですき焼きを召し上がる際につけて食べる為の生卵用にご提供されている卵です。
バークシャーからの農家からはるばるロンドンの運ばれてきます。
黄身が濃くて、味も本当にやさしく深みがあってこれもとっても美味しいです。
【副菜】ケールとブロッコリーのおひたし
こちらはがっつり丼ものにぴったりの爽やかなおひたし。
私のレシピの中でも人気のあわせだれを使っての１品です。
ブロッコリーとさっと茹でたケールでヘルシーさを意識した１品！
歯ごたえ、味共に美味しい箸休め☆
【汁物】わかめとミックスビーンスプラウトとおくらの味噌汁
ミネラルたっぷりのわかめはやはりいつも食卓に取り入れたい食材の一つ。
そして今回はミックスビーンスプラウトとオクラをプラス！
このミネラルたっぷりのわかめはやはりいつも食卓に取り入れたい食材の一つ。
ミックスビーンスプラウトは、豆から芽が出始めていてもうものすご～～くエネルギーを感じるので私もプライベートでもいつも食べている食材の一つです。
そんな大好きな食材を一緒に今回は味噌汁に入れてみました！オクラのとろみも良い感じでのど越しの良く仕上がりました♪
最後はデザート！
【デザート】抹茶アイスのイートンメス
イギリスの名物スイーツイートンメスを和風にアレンジです。
抹茶アイスとメレンゲのなんともいえない国際結婚のような組み合わせ（笑）
もう大吉さんとこの仕上がりを見て甘味処のスイーツのようだよね＞＜
と、牛肉メインではなく甘味処にお店にしてしまうのでは？と不安になるぐらい気合を入れて作ってくださいました。
抹茶アイスも手作りで風味も最高！もうこのスイーツだけでも食べる価値あり！（でも、お料理も食べてくださね、笑）
そして！
やっぱりこれでしょう～～！
麦茶も付きます☆
お値段は２０ポンドになりますが、ボリュームもあって満足していただけると思います☆
と言うことで、詳細ですがこちらご覧ください！
期限限定エリオットゆかり×東京すき焼き亭ロンドン コラボレーションランチ
【コラボランチ期間】６月７日（火曜日）～６月３０日（木曜日）
今回は前回より少し長めの開催期間になりました♪
＊こちらのメニューをご注文いただける時間帯は１２：３０～１５；３０です。
毎日営業です☆週末もご利用頂けますのでぜひご家族でもお越しください☆
【コラボレーションランチメニュー ￡２０】
【メイン】 和牛の２色そぼろ丼 パドロンペッパーの天ぷら乗せ
【副菜】ケールとブロッコリーのおひたし
【汁物】わかめとミックスビーンスプラウトとおくらの味噌汁
【デザート】抹茶アイスのイートンメス
【Tokyoすき焼き亭 住所】
85 Sloane Avenue, South Kensington, London, SW3 3DX
TEL: + 44 (0)20 3 583 3797
TEL: + 44 (0)20 7 581 1539
＊出来れば事前にご予約いただけると助かります。
webサイト
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TOKYOすき焼き亭 - ロンドン
【７月のお料理教室 募集】 入門編 はじめての英国スタイルガーデンパーティー
＊６月のお料理教室は満席です。
イギリスは夏が最高！爽やかな日差しの中、湿気もなくて快適な季節です。イギリス人はお庭が大好き。みんな庭でランチを食べたり、バーベキューをしたり、ガーデンライフはイギリス人にとって欠かせない季節の行事なのです。そんな素敵なガーデンライフをちょっと疑似体験してみませんか？パーティーをしながら実際のイギリスでのガーデンでの過ごし方などについてお話いたします。爽やかナチュラルなテーブルセッティングで皆さんをお迎えいたします。自然と触れ合いながら優雅なひとときを楽しみましょう☆（雨天の場合は室内での開催になりますのでご了承ください。）
日時 ７月５日（火曜日） １１時～１５時３０分
場所 自宅 London waterloo＆Victoriaから約３０分またはLondon Bridgeより約４０分（詳細はお申込みされた方にご案内しています。）
【メニュー 】
■ピムス
イギリスの夏の風物詩の一つの代表的なドリンクです。ピムスリキュールを炭酸ドリンクで割り、フルーツ、きゅうりを加えたちょっと面白い発想の飲み物です。フルーツ次第でお味の幅も広がります！
■ソーセージロール
市販のパフペーストリー【パイ生地】を使い手軽に作れるイギリスのソーセージロールを作ります。大きさも自由自在ですが今回は食べやすいサイズで作ります。イギリスの夏のピクニックで人気のお料理です。
■コロネーションチキンサンドイッチ
現エリザベス女王のコロネーション（戴冠式）の晩餐会に考案されたコロネーションチキン。今回はサンドイッチの具として使います。カレー風味のチキンサラダと説明するとわかりやすいでしょうか。カレー風味と甘みのある干しぶどうがアクセント！イギリスでも定番のサンドイッチの具。後引く美味しさです。
■イギリス風ポテトサラダ
硬めに茹でたジャガイモと刻んだチャイブがアクセントのさっぱりサラダ。日本のポテトサラダとは違う食感をお楽しみください。
■フルーツケーキ
混ぜて焼くだけで出来るドライフルーツのぎっしり入ったケーキです。風味豊かで紅茶にぴったり！作りたてより数日したほうが味が馴染んで美味しい！かわいくラッピングしてお土産にもいいですね！ほっこりおいしいケーキです。
レッスン費 ￡５０ （お茶、お茶菓子、レッスンレシピでランチ付き。）
※料理レシピはお渡ししています。試食ありです。
※基本的にお持ち帰りはご用意していません。
※大変申し訳ありませんが、お子様連れはご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
持ち物
エプロン・スリッパ・筆記用具・必要な方はカメラ
詳しい問い合わせ、お申し込みはこちらです。
↓ ↓ ↓
yukarishappykitchen@gmail.com
●お申込みメールを頂いてから４８時間以内に、返信させていただきます。
もし、返信のない場合は、トラブルの可能性がありますので恐れ入りますが再度、ご連絡ください。
●メニューについて、場合によってはレッスン時入手できないものがあり、やむなく変更する場合があります。ご了承ください。
＜キャンセルポリシー＞
※レッスンの３日前までのキャンセルは無料です。２日前と前日までのキャンセルは半額の£２５、当日のキャンセルは全額£５０になります。大変心苦しいお願いですが、どうぞよろしくご理解くださいますようお願いします。
※尚、次回或いはそれ以降のレッスンにお申込みいただいた場合は、頂いたキャンセル料との差額のみでご参加いただけます。
沢山の方とお目にかかれるのを楽しみにしております♪
明日はイギリスの自宅でのお料理教室です！
東京でのお料理教室の余韻そのままに（笑）こちらもで元気いっぱいで楽しく開催します！
おいでくださる皆様お気をつけて来て下さい☆
お帰りによかったら応援お願いします☆