海外に住んでいると和風味が無性に食べたくなります♪
そんなときはやっぱり和風パスタが手軽♪
そんな海外在住の皆さんにも気軽に作っていただける１品です☆
もちろん～～！日本の皆さんもささっと作れる和風パスタなのでお勧めです！
今日は大好きなバター醤油味にお酢を加えてさっぱり！バターのコクとキノコのうまみが美味しくコラボレーションです。
きのこは単品でも、数種類組み合わせて作ってもＯＫ☆
自分の好みで美味しく変化させて作ってみてください☆
ベーコンの塩気を計算しての醤油の量なので、ベーコンの塩気によって醤油の量は加減して下さい～♪
材料 ２人分
パスタ １６０ｇ
きのこ（しいたけ、まいたけ、エリンギ、シメジなど） ８０ｇ
ベーコン ４枚（８５ｇ）
バター ４０ｇ
しょうゆ 大さじ１
酢 大さじ１
サラダクレス（貝割れ大根で代用可）適量
作り方
１、パスタを表示時間通り茹でる。
２、キノコ類は石づきをとり食べやすいサイズに手で裂いて、ベーコンは１センチ幅に切る。
３、フライパンにバターを熱し、２を入れて入れて炒め、茹で上がった１を加えてトングで混ぜる。（茹で汁を大さじ３（分量外）を加える。）
４、しょうゆと酢を加えて麺と具に馴染ませ火を止め、盛り付ける。サラダクレスを上に乗せて完成。
印刷ご希望の方はこちらからどうぞ☆
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【印刷用】きのことベーコンのさっぱりバターしょうゆパスタ
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■６月の東京でのイベント＆お料理教室は全て満席になりました。本当にありがとうございました！
引続きキャンセル待ちを受け付けております。ご興味のある方はご覧ください♪
当日皆さんと笑顔でお会いできることを楽しみにしています☆
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【告知】２つのイベント告知＠ＴＯＫＹＯ
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■「レシピブログの人気サラダ＆デリおかずBest100」
予約開始されました＾＾私のレシピもご紹介いただいています！サラダ好きな皆さん～ぜひご覧くださいね☆
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■英国大使館の美味しいイギリスをお届けするプロジェクトA Taste of Britainにて食に関する記事を書かせていただいています。
ぜひぜひＦＢにアカウントをお持ちの方ご覧ください♪
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A Taste of Britainページ
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■お気に入りのエプロンはお持ちですか？？？？
エレガントでかわいいエプロン☆キッチンに立ったら幸せすぎて思わず踊りだすこと間違いなし。（笑）
ららら～～んと素敵にダンスしながら美味しいお料理作ってくださいね！
（↑の画像はＬＡＳＫＡ様のサイトよりお借りいたしました。）
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■今日はこんな気分！
これからの季節にぴったり１００％！（笑）
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きゅうりのピリ辛中華ごま和え
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さて！なんだか今日はお知らせが多くて・・・（笑）
すみません。
このまま終わるのか？と思いきや！まだ続きます。
先日お友達が日本から１０日間遊びに来てくれました♪
以前お仕事でご一緒させていただいた方なのですが、私の憧れでもあるお姉さん的存在です。（笑）
そして、何より彼女は有言実行！
遊びに行く～～と言ってから、数週間後に具体化。（笑）
本当にこうして話がスムーズに進むと心地よいものです。
食に詳しすぎる彼女。。。
何をしようか～～と盛りだくさんで過ごした滞在でした。
楽しい幕開けはロンドン！
空港から我が家に来て頂き、夜は滞在のスケジュール調整。
オリエンテーリング☆
なんだかワクワク！と夜遅くまで楽しく飲みながら作戦会議でした。
翌日から彼女は２泊ロンドンホテルに滞在。
まずはチェックイン！
ボンドストリートからすぐの快適なホテル☆
うらやましい～～♪
ロンドンなのに少し奥に入るだけで静かな環境でした。
そのあとは、キングスクロスにＧＯ！
決まりのハリーポッターのオフィシャルショップに！
ほら～～いろいろと魔法学校で使うようなグッズが売っています。（笑）
百味ビーンズもありました♪
そのお隣に撮影できる場所が！
みんななりきりポーズです！（笑）
人気の観光スポット☆
The Harry Potter Shop at Platform 9 3/4
住所： 9 3/4, Kings Cross Station, London N1 9AP
そしてこの駅構内にあるホテルでランチタイム☆
お友達はイギリス料理を本気で今回は食べる旅にする！と大宣言だったのでイギリス料理満載の滞在記になりそうです☆
しばらく一緒に旅しましょう～～♪
続きます♪
よかったら応援お願いします☆いつも本当にありがとうございます☆