ニンジンってカロチンたっぷりで体が喜ぶ！ので冷蔵庫にはたいてい眠っている食材の一つ。
とくに、１本、２本余っている時ってありますよね。
今日はこのニンジンを加えて炊き込みご飯を作ります！
ツナのオイルが程よくご飯に絡んでとっても香りよく美味しく炊き上がります。
摩り下ろしたものと、みじん切りにしたものを加えてダブルニンジンで誘惑です♪
作り方もとっても簡単！低価格で満足感のある炊き込みご飯をご家族で楽しんでくださいね☆
にんじん嫌いの子供さんにも喜んで食べてもらえるはずですよ～～♪
作り方はイギリス在住日本人の皆様への情報誌のジャーニーにて掲載されたのでそちらのサイトからご覧ください☆
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にんじんとツナの炊き込みご飯
印刷ご希望の方はこちらからどうぞ♪
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【印刷用】にんじんとツナの炊き込みご飯
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こちらの連載もぜひ良かったらご覧くださいね♪
●イギリスの楽しいスーパーへぜひぜひ妄想で飛んで来てくださいね！
連載させていただいている【SEKAI STORY】にてアップさせて頂いています☆
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イギリスの楽しいスーパーマーケット探検～野菜編～
●ロンドンマーケットの様子もぜひご覧くださいね～☆
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ブリクストンマーケットに潜入 お好み焼き＆ラーメン編（２）
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大好評を頂いているエプロンです☆
こちらから購入いただけますのでご興味のある方はよかったらご覧ください☆
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「Yukari's Happy Kitchen」オリジナルエプロン発売！
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コメントありがとう！
●ryuji_s1さん！イギリスのスーパーを少しでも楽しんでいただけたらうれしいです。いつも温かいコメントをありがとうございます。励みになります！
●もんきーちゃん♪わ～～い！楽しみ増えたなんてうれしいコメントを頂きありがとうございます。お好み焼き！めっちゃ美味しかったです。ラーメンも美味しかったよ。やっぱりはしごしてほしいでーす！（笑）
●lamu-rimu-0077さん♪いろいろな切り方があるサーモンです。輪切りもありますよ～～♪日本のような形もありますが少し厚切りですね～＾＾味はぴか一ですごく美味しいです。脂が乗ってて大好きです☆ブロッコリーもぜひ試してみてくださいね～～♪
●おかゆさん☆キヌアサラダのレシピ。またアップしますね。最近はご飯の変わりにキヌアサラダを添えることも多いのでかなりバリエーションはあるんですよ～♪栄養もあるしヘルシーでイギリスでも大人気です！
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ここ最近はなぜかおしゃれなパブへ出かける機会が多くてうれしい悲鳴☆
最近のパブ飯もおしゃれです！
帆立貝とグリンピースのピューレの前菜☆
ホタテの焼き加減がとっても微妙にGOODでした！
メインはステーキにしたのですが（←ガッツりお肉を食べたいモード。笑）かりかりのオニオンフライが美味しい～～♪
ビールやワインが進むお料理が一杯なのはさすが！！パブです！（笑）
今日はご家庭で作れるビールの進むこちらのイギリス料理レシピを今日はご紹介します！
簡単に言えばお魚のフライですがフィンガーという名前どおり指のように長細くて食べやすい！つまみ安くて食べ過ぎ注意報♪
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フィッシュフィンガー
今日は久しぶりのキックボクシング！
楽しく体を動かしてスキッっと爽快にリフレッシュしてきます☆
よかったら応援お願いします～～☆いつも本当にありがとう♪