健康の関心が増えると
急にこんな記事が多くなります
（しかも医者が言い出す）
小麦が日本人に合わないのは
実は科学的に証明されていて
日本人が好まない日本食を
今は、海外の方の方が
「健康だから」という理由で
好まれていると聞きます
ただ・・
記事にもあるように
「糖質制限」が
全ての人に合うわけではありません
そして、きちんと本質を理解して
食事をとることで
病気は回避されることがあります
お酒も甘いものも糖質も
体に必要な場面があります
なので、今までのように
「食事」として食べるのではなく
「嗜好品」としてたまに食べるぐらいに
とどめるといいでしょう
食事の基本は和食です
和食を食べ始めると
いかに野菜をたくさん使うか
わかります
肉も本当は「嗜好品」
なんですよね
※体には肉の脂も必要な場合もあります
何事もバランスを考えて
食べればいいですが
あまり考えすぎると
おいしくないので
食事をおいしくいただけるように
食事のバランスが無意識に
体に染みついていけばいいですね
体の基本は食事から
楽しく健康になりましょうね
