今日は朝から、蕗の葉で常備菜作り。
ブロ友HIROさんから、「札幌の蕗の葉味噌婆さん」と言われました。
せめて、「蕗の葉味噌おばさん」じゃない？
今回は、蕗の葉味噌の他に、蕗の葉醬油煮も。
ご飯前にいっきに作ってからの、ブランチ
牛バラ玉ねぎ煮込みからの、カレー。
そのあとは、パセリ
大量のパセリからの、パセリソース作り。
安いモノを美味しく食べるには、手間がかかるのよね。
晩ご飯
鰺の竜田焼きピーマンと鶏肉炒め長芋千切りに、イカ塩辛＆カッテージチーズをのせて
これ、旨すぎて、酒がススム君