久しぶりのお料理動画
最近バタバタで
手抜き料理ばっかで
写真とか撮ってなかったんだけど
この土日はお母さんがおばあちゃん連れて
実家から帰ってたから
お父さんと妹の晩御飯のために
お料理したよー
ゆかん家お母さんが
あんまりお魚好きぢゃないから
お肉料理の方が多いんだけど
ゆかお魚好きだから
今回はお魚料理
スーパーで美味しそうな
アブラカレイを見つけたので
ホイル包みにしたよ
カレイ切って
アルミホイルに乗せて
好きなキノコとか野菜乗せて
塩胡椒とバターと
今回は味噌入れてみたよ
ゆかはえのきと
しめじといんげん
あと新玉ねぎ見つけたから
新玉いれたー
春は新玉ねぎに春キャベツ
お野菜も美味しいのいっぱいあるから
めっちゃ嬉しい
アルミホイルに包んだらこんな感じ
めっちゃ簡単そーでしょ
長ネギを1/3ほど微塵切りにします
お醤油
お酒
お砂糖
生姜すりおろし
ニンニクすりおろし
にこのネギ混ぜて
タレを使って
豚バラでキャベツの千切り巻いてくよー
レンジでチンして
タレをかけたら
キャベツの豚バラ巻きの出来上がり
残りのネギを斜め切りにして
お味噌汁に放り込みます
なめこと長ネギのお味噌汁
パパっと夕飯の出来上がり
手前の緑のは
アボガドとシーチキンのナムル
お父さんにも妹にも大好評でした
とくに豚バラのキャベツ巻きは
かなり人気だった
美味しいって食べてもらえるの
幸せだな
また美味しいご飯作ってあげよ
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