最近の趣味は、料理ですね!
羽釜でご飯を炊き!おひつに保管すると、めちゃくちゃ美味しい
なんて事から始まって、なんでも手作りしています。
昨日は、バーニャカウダソースを作っていました。
もちろん、レシピはクックパッドさんです。
皆さん、知ってました?
バーニャカウダの1番初めの工程は、ニンニクを牛乳で煮るなのですよ。
家族に
「母、大丈夫かな?ニンニク、牛乳で煮てるよ」
頭のおかしくなった人扱いされていました。
でも、レシピのお陰でかなーり美味しいバーニャカウダソースを作る事が出来ました。
息子①号と①号彼女の分と、その他家族様に作りました。