こんにちは
昨夜は管理栄養士
かめやまえりさんのレシピ
を参考にオレンジジャムで
煮込む手羽元を作りました
材料はかめやまさんのブログからどうぞ💕
材料をお鍋に投入(卵🥚は最後に投入)
我が家は減塩醤油塩分50%カットを使用
お酢のさっぱりした味付けで
お肉も柔らかく冷めても
美味しかったです
今朝も母 は美味しがって食べました💕
ゆで卵が苦手な81歳母 が
美味しい‼️と言って卵とお肉
にがぶりついてました
次回のケモで栄養指標である
アルブミン数値が上がりますように🤲
脱毛が日に日に進む母の毛髪
昨日かかりつけ薬局の
薬剤師さんから処方箋の
鉄剤が出された時に市販薬の
鉄剤は追加で飲まないように
と言われたことについて
実は今回から処方された鉄剤
が2錠→4錠になりました
鉄剤を倍増することで低数値
だったヘモグロビンの値が
改善されたかどうかを医師👩⚕️
が確認したいはずだから
との理由からでした
赤血球🩸を構成するヘモグロビン”を
作っているのは鉄
抗がん剤や分子標的薬による
治療を受けるとどうしても
血液細胞を作る組織である
骨髄の働きが抑制されます
骨髄抑制が起こると血液細胞
を構成する3つの要素である
白血球・赤血球・血小板
が減少します
この3つの血液成分が減少する
ことで感染症・貧血・出血
が起こりやすくなるのです
お天気も良いし今朝から
母 の食欲も復活した為
今日はお散歩に出ます🚶♀️🚶♀️
それではまた〜♪♪♪
Also, tschüss 〜 ♪♪♪