こんにちは。
最近、イングリッシュマフィンを焼くことがマイブームです。
砂糖やバターが少ないので健康によいですし、何を挟んでも合うので、朝食にぴったりだと思います。
昨日作ったものは、半分はプレーンに、半分はクルミ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツを入れました。
イングリッシュマフィンをきれいな丸型に作るには、型が必要となります。
そこで、今日はイングリッシュマフィンの型をご紹介します。
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イングリッシュマフィン型
イングリッシュマフィンの型、どんな種類があるでしょう。
３つご紹介します。
①ステンレスのセルクルイングリッシュマフィン型
一番一般的なもので、使うときには、セルクルの内側に、ショートニングまたは、バターを塗って使用します。
このタイプの型は、私も持っていますが、
８個で約4000円近くするので購入を迷ってしまう方もいるのでは、と思います。
長く使いたい方、パン作りを常に楽しんでいる方におすすめです。
②蓋つきのイングリッシュマフィン型
このタイプは、使ったことがありませんが、蓋つきなのが魅力です。
通常、イングリッシュマフィンを作る際、天板を上から押さえるように置きます。
おうちに天板が一枚しかないときに便利な型だと思います。
また、収納もしやすいですね。
一つ気になる点は、６個以上作りたい場合、セットで型を購入しないといけないところです。
①の型のように個別になっていれば、２つ増やして、８個作るということができます。
価格は６個作れるタイプで1500円くらいです。４個のタイプもあるようです。
③紙のイングリッシュマフィン型
こちら、私の一番のおすすめです。
紙だから使い捨てと思いきや、10回以上は使えると思います。
型の内側がコーティングしてあり、油脂を塗らなくてもよいのもいいですね。
私も何回か使用しましたが、イングリッシュマフィンが型からスルッと取れます。
お値段は、８個で約400円で、お手軽な価格が嬉しいですね。
イングリッシュマフィンだけでなく
この型は、バンズも作れますし、中に具材が入るパンなども作れますので、様々なパン作りに使えます。
パン作りが好きな方は持っていても、損はしないと思います。
まとめ
初めてイングリッシュマフィンを作ってみる方は、紙の型をおすすめします。
紙の型を使っていき、頻繁に使う方や長く使いたい方は、①や②の型がよいのではと思います。
ぜひ、イングリッシュマフィン作りに挑戦してみてくださいね。
<ナイフは使わない？イングリッシュマフィンの割き方の記事はこちら。>
最後までお読み頂き有難うございました。
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