実家のある宍粟市は
そうめんの産地です。
\揖保乃糸/
亡くなった母が
そうめんを束ねる仕事をしていたことがありました。
働きに行ってたのは
近所の家だったので
わたしも
たまに遊びに行ったりしていました。
懐かしいなー。
さてさて
そんなそうめんの産地で育ったわたしは
そうめん！といえば
やっぱり、揖保乃糸
揖保乃糸にもいろんな種類があってね
スーパーなどで売られているのは
赤帯。
そのほかにも
黒帯や、青帯などいろいろあります。
なかでも
紫の帯のものを つむぎ といい
これが細くて
美味しいんですよねー。
黒帯もめっちゃ美味しいんですが
最近は、紫帯のつむぎが気に入っています。
化粧箱入りのものしかないと思っていたら
母の郵便局の口座の解約で
実家に行った時に
スーパーで見つけました
つむぎの袋入り〜！！
さすが地元！笑
以前、姉に買ってもらった
この缶にちょうど入ります。
揖保乃糸、つむぎ
ぜひ食べてみてー。
黒帯もおすすめー！
同じタイトルで記事書いてた(笑)
暮らしと住まいを愉しむ60歳。
工務店でパート勤務をする整理収納アドバイザー。
築50年
古い家を夫婦でリノベしながら、
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