少し前のおうちごはん。
ヨシケイさんの
食材宅配サービスを利用しています。
豚肉をカリカリに焼いて
タレ(手作り)をかけただけの
簡単なごはんなんですが
めちゃくちゃ美味しかったんです。
これは
RUSTICのメニューにしよー！
と思いました。
水菜と、ラディッシュを合わせて。
そんなことを考えているときが
いちばんわくわく楽しいです。＾＾
レシピは
【豚バラ肉 】
食べやすき切る
塩コショウ
片栗粉まぶして カリカリに焼く
しめじも一緒に焼きます。
（見えてないけどしめじも入ってるのねん）
【タレ】
にんにく（みじん切り）
ナンプラー風ソース
さとう 小１
酢 大１
このたれが うまいねんー！
この日は
りんごの🍎サラダ🥗も。
このサラダ
ミントがはいっています。
ミントめちゃたくさん入っていました。
丁寧に葉っぱだけちぎって
刻んでサラダにいれます。
サラダ口に入れると
ふわーんと
ミントの香りがしていました
テレビを見ながら
ミントの葉っぱを つみつみ。
好きです〜。
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