【常備菜】週末常備菜つくり活動部

おはようございます晴れ










昨日の朝ね、走りに行こうとしたら主人が







『俺もちょっとウォーキングしてくるかな。』






って言い出してさ。





思わず耳を疑ったガーン









主人はお家大好き人間で、サーフィンとスケボー以外の運動は全然したがらないんやんショック



私が山登りやランニング、散歩を誘っても断固拒否。








それが自らウォーキングに行こうとするなんて笑い泣き









結婚して８年。初めてや笑い泣き





嬉しい！！嬉しすぎるっっ！！




　　　


運動するって健康に良いもんね照れ













週末常備菜つくり活動部浮き輪











星ピクルス


















星塩麹漬けサーモンとセロリのクミンマリネ
















星春雨サラダ



















星うどとひじきの鶏そぼろ煮






今年の目標はいろんな山菜を使えるようになることキラキラ



山うどは初めて！！


次はわらびにチャレンジしてみたいなにやり

















星たらの芽と筍、豚肉のオイスター炒め














星豚肉と蕪、スナップえんどうの胡麻煮


















星うどの酢味噌あえ






お初のうどひまわり



まずは定番の酢味噌あえを作ってみたかったルンルン






ってか、なんかさ、うどって生のヤーコンみたいな食感と味だねびっくり

生のヤーコン食べたことある人わかってくれるかなーー？？










　





星豚軟骨と大根、チンゲン菜の塩麹スープ



















星蓮根のひき肉挟み蒸し




見た目アレだねww




















星鶏のキンカンの甘辛煮




醤油麹、甘酒でゾウ






鶏のキンカン美味しいよね～。


スッゴク申し訳ない気持ちになるけど…。

ごめんなさい😭😭













星根菜たっぷり炒り豆腐



















星牛肉と糸こん、舞茸の甘辛生姜煮



















星鶏レバーの醤油麹煮


















星三つ葉とササミの柚子胡椒和え


















星紫キャベツの塩麹マリネ
















星ヒイカとフキ、がんもどきの煮物

















星焼き空豆のスパイスオイル和え






さやごとグリルで焼いた空豆を、マキシマムとオリーブオイルで和えましたさくらんぼ



















星鶏胸肉の焼き南蛮漬け





暑くなるとこうゆうメイン料理が食べたくなるチュー











星厚揚げとがんもどきの焼き南蛮漬け





















星シラスと生青海苔の佃煮
















星ブロッコリーとパプリカのカレーチーズ焼き




実は卵も入れてキッシュにしたんやけど、卵の量少なすぎたっぽい…タラー













星かぼちゃの醤油麹煮










今週はこんな感じのラインナップでいきたいと思いますイエローハート







主人といつか一緒にマラソンできたらいいなぁぁ。



きっと…いや、絶対無理やなww


夢のまた夢のは・な・しねー






【夕ごはん・常備菜】鮪のアラと血合いの煮付け☆週中常備菜つくり活動部

こんにちは晴れ










今年のGWは自粛でどこも出かけれなかったので、もちろんご飯も３食、お家ご飯が続きますうずまき








ってことで、常備菜も足りなくなっちゃったので、GW中も少し常備菜作りましたおでん左おでん真ん中おでん右











星セリと竹輪の胡麻和え


















星鮪のアラと血合いの煮付け




今回も玉ねぎたっぷりで作ったよ照れ


















星人参の塩麹マリネ














星大根、ヤーコン、カリフラワーのピクルス






カリフラワーのピクルスが好きすぎて、ピクルス以外の料理を作ろうと思うんやけど、結局これに行き着くグラサン













そして先日の夕ごはん羊



















星鮪のアラと血合いの煮付け






美味しそうな鮪の血合いとアラが両方売ってたので購入財布音符




脂ののったアラも入ってて美味しかったぁぁハート



















星厚揚げの肉詰め煮





めちゃボリューミーで、これだけで結構お腹いっぱいになるww

















星もつ煮






塩麹、醤油麹、あとは根菜やホルモンからの旨味で出汁要らずルンルン


















星キャベツと鯖のピリ辛味噌煮


















星海老とセロリ、新玉の金柑マリネ　


















星ピーマンと牛蒡のツナ煮
星ニラと豆もやし切り昆布おかか和え
星セリと竹輪の胡麻和え
星人参の塩麹マリネ







他にめかぶ、自家製ぬか漬け、お味噌汁でごちそうさまでしたチューリップ









皆さん、ハッピーな週末・GWをお過ごし下さいねんぶちゅー







【夕ごはん】キーマカレー

こんにちは晴れ









今日もとっても気持ちいい日ですね～っっルンルン













昨日の夕ごはんコーヒー






















先日、うちの両親からまたまたお肉を沢山貰いましたステーキ







しかも全部牛肉牛しかもしかも、全部飛騨牛チューキラキラ



ありがたいね～。

自分では清水の舞台から飛び降りる気持ちにならんと買わんもんww









で、貰ったお肉の中に牛ひき800gram。ってのもあってさびっくり







小分け冷凍するのも面倒やし、急遽メニュー変更して800gram一気飯を作ることにチュー









で、面倒臭がりな私はハンバーグや焼売みたいなのは無理でさおいで






簡単で、且つ、主人も喜ぶこれ！！











キーマカレーを作ったよんグラサンカレー







セロリ、新玉、人参、ピーマン、パプリカ、ニンニク、生姜をフープローでバイ～ンとして、牛肉と調味料で煮込めば簡単出来上がりや爆笑キラキラ







めっちゃ美味しい！！




飛騨牛やから尚更かもぉぉぉぉぉラブ←いやらしいわww


















星菜の花とひじき、パプリカのキッシュ


など音符


















星茄子と茗荷、三つ葉の豚しゃぶサラダ

















星筍と鶏肉、蒟蒻のおかか煮






美味しいハート



















星ホタテと小松菜、キクラゲの中華蒸し




キクラゲは生派ルンルン



あのプリンプリンがたまらん照れ




















星水菜と干しえのき、厚揚げの煮浸し


















星ミニトマトと新玉、大葉の塩麹マリネ




甘味は一切入れてないのにほんのり甘いのは、塩麹とミニトマト、お酢の組合せかな照れ









他にめかぶ、自家製ぬか漬け、お味噌汁でごちそうさまでしたおとめ座









午後からも頑張っていきましょうねぶちゅー