【常備菜と夕ごはん】週末常備菜つくり活動部☆豚軟骨と大根の塩麹スープ

こんにちは晴れ









土曜日は１日雨だったけど、日曜日はスカッと晴れてめちゃくちゃ気持ちいい１日だった～っっ爆笑キラキラ









私は午前中、１人ハーフマラソン🏃‍♀️






主人は早朝から昼過ぎまで地元の海でサーフィンサーフィン








２人共めっちゃ日焼けしちゃったけど、スンゴイ充実した１日になったチュールンルン







お互いあまりにも気分良くて、寝るまでの間ずっと機嫌良く仲良くいれたよグラサン


いっつもどんだけ喧嘩しとんねんww











今週は２回ハーフマラソン走れたし、頑張れた自分がスッゴク嬉しい！！














週末常備菜つくり活動部ラーメン











星小松菜と絹揚げの煮浸し
















星切り昆布と絹揚げの胡麻炒め

















星おからとひじきの煮物


















星青椒肉絲





全然細切りじゃない青椒肉絲笑い泣き




完全に切り方間違えたよねww
















星空豆ポテサラ




こちらはヨーグルト入れすぎました笑い泣き



またの名をびしゃびしゃポテサラww

















星鶏肉と蕪、フキ、蒟蒻の醤油麹煮
















星海老と筍、ニラのスイチリ炒め














星ブロッコリーとイカのガーリック炒め


















星ズッキーニと姫皮の生ハムマリネ


















星人参しりしり







パセリが出回るこの時期になると、毎年大量に買って、天日干しして自家製ドライパセリを作ってるんだ照れトロピカルカクテル





パセリはお肌にも体にも。
そしてお料理の彩りにも良いよね～デレデレ




サムスンさんも人参しりしり作ってたね🎵

















星ラタトゥイユ




農家のおじいちゃんにトマトを沢山頂いたので、それを使って作ったよんサラダ

















星ホタテと蓮根の青海苔炒め



















星厚揚げともやしの焼き南蛮漬け


















星春キャベツと大葉、ちくわの胡麻ポン和え

















星茄子とクレソンの胡麻和え



練りごまとお酢でさっぱりだけどコクがある和え物にチュー
















星干しえのきとおかひじきのナムル



















星さつまいものレモン煮

















星ピクルス



大根とヤーコンお団子




ヤーコンが好きすぎて、昨日主人と



『なんとかヤーコンが手に入れたい‼️』



とネットで検索するも、時期が外れてるので来年予約ばかり…えーん




















星豚肉とアスパラ、キクラゲの卵炒め

















星豆苗ともやしの塩昆布ナムル

















そしてこちらは先週、いつだかのご飯ドーナツピンクドーナツ







星豚軟骨と大根の塩麹スープ





とろっとろに煮込むより、軟骨のコリコリ感が残るぐらいに煮込むのが好き照れラブラブ







主人にも大好評で、


『今週もまた作ってほしい‼️』




って言ってもらえた～っっグラサンチョキ





軟骨安いしまた作るねんウインク









前回のブログに頂いたコメントのお返事、後ほどゆっくりさせて下さいブルーハートグリーンハートイエローハート









今週も頑張っていきましょーーん照れルンルン

【夕ごはん】アブラカレイの煮付け

こんにちは晴れ







今日は朝から雨傘






久しぶりに肌寒くてパーカー着てるアセアセ






寒暖差で風邪引かないように気をつけようね！！











そうそう、我が家さ、今更ながらワイハイを今月から繋いだよ～っっスマホPC







実はいつも月末にスマホのギガ数が足りなくなっててさアセアセ

ギガ数は一番大きい容量なのに。









今はYouTubeは全然使ってないんやけど、これからはYouTubeの時代やん！？

って、既にYouTubeの時代やけどww






色々調べものするにもYouTubeが便利って聞いてさ！！







しかも、いつも月末にギガ数足りなくてイライラするのもストレスやったから、ワイハイ繋いでスッキリや～っっ爆笑キラキラ






ワイハイって素敵ピンクハート





使いたい放題ってス・テ・キハート












昨日の夕ごはんコアラ


















星アブラカレイの煮付け





初めて買ったアブラカレイうお座






名前の通りめっちゃ脂ギッシュ！！←言い方ww









スンゴイ脂乗ってる上に、めっちゃ柔らかくて、お皿に取るのに一苦労したよアセアセ







こんなに柔らかいなら、フライとかの料理のが良いかもうーん







でも凄く美味しかったぁぁラブ















　




星ヒイカとフキ、がんもどきの煮物

















星春雨サラダ
星三つ葉とササミの柚子胡椒和え

















　
星牛肉と舞茸、糸こんの甘辛煮





これは主人に好評で、




『このままご飯に乗せて牛丼風にして食べたい‼️』




ってさグラサン





















星炒り豆腐

















星ピクルスとマリネの盛り合わせ















　
星ブロッコリーとパプリカのカレーチーズ焼き








あと、写真撮り忘れたけど、昨日は久々に豚汁を作ったよん照れ







豚汁って美味しいね～っっラブ








他にめかぶ、自家製ぬか漬けでごちそうさまでしたUMAくん








皆さん、ハッピーな週末をお過ごしくださいねんぶちゅー







【夕ごはん】豚にらキムチ

こんにちは晴れ









ここ最近ほーんま暑いですよね～っっ！！







昨日は今年初のクーラーつけちゃいましたチュー雪の結晶









私、週に一度、必ず１人ハーフマラソン大会🏃‍♀️を開催する！！





ってゆうのを目標としてるんだけど、ここ最近、翌日の足の疲労が取れずらくなってきたアセアセ






昨日はハーフの翌日だったから17㎞にしたんけど、足がほんましんどかったタラー






皆水分補給どーしてるのかな…。



私は走りきるまでNO水分。

だって走る時重いしお邪魔虫なんやもん💦




でも、それだからしんどくなるのかなぁぁうーん











月曜日の夕ごはんナイフとフォーク








この日はハーフマラソン走った日🏃‍♀️





めっちゃ暑かったし、とにかく栄養補給メニュー筋肉
















星豚にらキムチ炒め





焼き肉用のぶ厚い豚肉を使ってガッツリ&ウマウマラブ


















星塩麹漬けサーモンとセロリのクミンマリネ




紫外線いっぱい浴びて活性酸素まみれの私に少しでも救世主を笑い泣き






ってことで、超強力な抗酸化作用のたっぷりの鮭をいっぱい頂こグラサン


せめてもの対抗w












星炒り豆腐




これこれラブラブ



炒り豆腐が最近無性に食べたかったんよね～っっチュー





















星春雨サラダ






今回は鶏挽き肉入りにしたよ鳥
















星鶏のキンカンの甘辛煮






んーーーーハートハート




久しぶりに作ったけど、やっぱり美味しいわ～っっラブ





あー。焼き鳥食べ行きたい笑い泣き


















星豚肉と蕪、スナップえんどうの胡麻煮





クリーミーで優しいお味ルンルン


















星紫キャベツの塩麹マリネ
星うどの酢味噌あえ
星三つ葉とササミの柚子胡椒和え
星うどの皮とひじきのそぼろ煮






うどの酢味噌あえ、めっちゃ美味しいラブ



もっと早くうどにチャレンジすれば良かったーーーーっっ！！









他、めかぶ、自家製ぬか漬け、お味噌汁でごちそうさまでした猿









午後からも頑張っていきましょうねぶちゅー