来てくれたのは、またまたゆりこさん♪
土曜日のレッスンが終わったあと、ゆりこさんの後追いをして泣いたあこ。笑
ゆりこさんの顔をみると…
大興奮の笑顔(≧▽≦)
よかったね(*^^*)
ゆりこさんが作ったのは、朝ごパンメニューのトマトバジル。
仕込水にトマトジュースを使い、生地にバジルを混ぜ混み、モッツァレラチーズを包んだパンです(・∀・)
トマトジュースを見た瞬間…
うわ…ベタつきそう…(´・ω・`)
と不安そうなゆりこさん。
ハイ。大正解!!笑
終始ベタつく生地なんです(^▽^;)
こね始めると、
うーん…離れない…
手に生地がベッタリ!!
難易度☆3つなので、それなりに難しいパンなんですよね。(´д｀lll)
でも、これを乗り越えると、美味しいパンを味わえるんです!!
苦労しつつも、自力でこねあげてくれましたv(^-^)v
もっちりしっとり、いい生地です♪
成形は、モッツァレラチーズをやさしく…やさしく…包むだけ。
あとは、オーブンに入れる前にハサミで切り込みを入れて、ピザソースを飾ります♪
ゆりこさんのパンはこちら。
いい香りー(*^^*)
美味しそうですねー≧(´▽｀)≦
お子さんたちのおやつにすると言っていたゆりこさん。
お子さんたちの反応はいかがでしたか？
ちなみに、私このパン大好きです(^o^)
久しぶりに作りたくなっちゃった♪
でも、今日作ったのは違うパン。
レッスンが終わったあと、あこがお昼寝していたので、夕ごはんの準備と平行してパンを作りました(*^^*)
今日作ったのは…
スピナチコーン。
ほうれん草とコーンとチーズのパン♪
最近、ほうれん草めっちゃ高いですね(´□｀｡)
1/2束だけ買った貴重なほうれん草。笑
パンに化けました!!
前に作ったときに、あこもよく食べていたので、近々作りたいと思っていました(・∀・)
チーズの賞味期限が迫っていたので、ほうれん草のお値段が下がるまでは待てず…(_ _。)
私は焼きたての誘惑にあっさり負け、迷わず焼きたてを１つペロリ(*^o^*)
美味しかったー!!
でも、まだ作り慣れていないパンなので、もう少し練習が必要かな♪
明日の朝、娘が食べる姿を思うと楽しみです(^_^)v