日曜日のレッスンの様子をアップします♪
日曜日に来てくれたのは、毎度おなじみゆりこさん(^^)
娘もすっかりゆりこさんと仲良しで、パン作りの合間にたくさん遊んでもらいましたー(^_^)v
ゆりこさんが作ったのは、朝ごパンメニューのミートピザ♪
サクッと軽い食感のパンにミートソースとチーズを包んだ、包み焼きピザです(*^^*)
生地には薄力粉も入り、軽い食感にしていきます。
こちら、☆３つの上級パン。
なかなかベタつきます(>_<)
ゆりこさんも…
ベタつきますねー。(´д｀lll)
と、珍しく苦戦。
でも、私がお手伝いすることなく、ばっちりこねあげてくれましたー(≧▽≦)
ただ、このパン…
分割も成形も…オーブンに入れるまでずっとベタつきます！(´Д｀；)
成形は、楕円形にのばした生地にミートソースとチーズを包み、ヒダを作っていきます♪
ちょっとミートソースが出ちゃったのもあったけど、とっても上手にできました(^_^)v
ゆりこさんのパンはこちら…
美味しそう(о´∀`о)
こちら、娘さんのリクエストで選んだパンだそうです♪
娘さんも美味しく食べてもらえたようでよかったです(*^^*)
またお家でも作ってみてくださいねー♪