今日はお料理教室でした!
今月からはシチリア料理シリーズ(*^□^*)♪
まずは、「まぐろのカラスミのパスタ」
カラスミの塩見が効いてて、めちゃ美味しかったよ~~!!!
次は「2種類のいわしのオーブン焼き~ベッカフィーコ~」
レモン風味とオレンジ風味のパン粉の詰め物をいわしに巻いて、オーブンで焼きます。
ふわっふわでこれも美味しかったぁ♪
デザートは「自家製リコッタチーズの揚げシュー」
リコッタチーズ、残った生クリームでおうちで作れるんだって!
今度やってみよう~~(*≧m≦*)
今日も楽しいレッスンでした☆