Ａｎｕｅｎｕｅ

今日はお友達とランチ

以前から行きたかったハワイアン料理

Ａｎｕｅｎｕｅ（アヌエヌエ）に行ってきました

Ａｎｕｅｎｕｅは虹って意味だそうです

ランチ限定スペシャルコース　　2,600yen～

　　　　　　　　

アミューズ　　イチジクを練りこんだパテの上に甘い玉ねぎ

カナッペになっていて手で頂きました

　　　　　　　　　

具だくさんで贅沢なＡｎｕｅｎｕｅのキッシュ

タナカファームさんの玉子で

鯖のエスカベッシュと野菜のギリシャ風マリネ

　　白ワインで鯖の臭みが無く美味でした～～

　　　　　

さつまいものポタージュ

自家製のパン＆自家製（パイナップル）のコンフィチュール

　　　　　　　

カルアピッグと旬の有機野菜のサラダ

くるみとリンゴの組み合わせがさっぱりしてて・・・・

パンにのせて食べても美味しかったです

　　　　　　　　

シュフお勧めの

魚介のポワレと旬野菜のブレゼ　香草風味のスープ仕立て

　　ホタテと蕪、ムール貝が入っていて身体が温まりました～～

　　　　　　

デザートはチョコレートムースとバニラ風味のココナッツアイスクリーム

クレープ仕立て

　　　　　　

食後のフレーバーコーヒーはチョコ＆マカデミアナッツ

それに・・・・・ミャルディーズ(小菓子）

抹茶のマカロン＆クッキー＆生チョコ

おなかいっぱい～～～

とてもゆったりした楽しい時間を過ごせました～～

シェフ＆奥様

お料理の説明～～ありがとうございました

なが～～い時間～～

ゆっくりさせていただいて～～ありがとうございました

また伺いまぁす～～

http://ameblo.jp/anuenue-holoholo/

　　↑皆さんもチェックしてみてね～～