☆人生１美味しいイタリアン☆

29年間、生きてきて、ただただ感動のイタリアンにフィレンツェで出会うことができました

こちらも石川シェフから教えてくださったお店

BRONJINO

現地の人が知るお店というかんじで、メニューもイタリア語のみ！

でもお店の方が英語で丁寧に説明してくださいましたよ

ズッキーニの花フライ

さくっとしていて、中にはチーズもたっぷり！

バルサミコソースとの相性が抜群です

海老とホタテのパスタ

こちらも塩加減とパスタのアルデンテ具合が最高！

日本にもたくさん美味しいイタリアンがありますが、これは日本では表現できない味というか

とっても美味しかったです

ポロチーニのリゾット！

こちらも人生１のリゾットでした

米もおいしいし、ポルチーニがふんだんに入っています

ビーフのビステッカにセップ茸のソテーを添えて

お肉もミディアムレアでとってもジューシーで、季節のセップ茸との相性が抜群でした

と連想させられるショコラとナッツのアイスクリームケーキ

もうどの料理も抜群に美味し過ぎて、感激でした

また行きたいな～っフィレンツェまで日本から14時間。。。。

夢にでも出てきそうな美味しいイタリアンでした！フィレンツェに行かれる方には絶対に行っていただきたいです