来週末に司会をさせていただく民謡舞台の
総合リハーサルの立ち合いに行ってきました。
昼過ぎから夕方まで、ほぼ本番のプログラム通りにリハーサルをしていきます。

リハーサルはお稽古場にて。
舞台そっくりのサイズの練習場があります。

本番もいい一日になりますように。

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帰り道。スーパーに寄ってお好み焼きの材料を買いました。
昨日は新しいホットプレートで焼肉をしましたが、
今日はお好み焼きに挑戦。

じゅう~~~

お肉をのせて、ひっくり返します。

さらに、じゅう~~~
お肉に火が通って、ふっくらしてきたら、もう一度ひっくり返します。

ソースを塗る前にカットしてしまった…(≧∇≦)
写真はへたくそですが、お好み焼きは実にいい感じ。
外側はカリッというか、サクッと焼けます。
中はふわふわ。
今まで使っていた古いホットプレートとは仕上がりがまったく違う!!!

昨日も書きましたが、
ホットプレート、いつのまにか進化していました。

ホットプレートを買った時の化粧箱の内側の目立たない場所に、
こんなメッセージが書かれているのを今日発見しました。

ハイヾ(*´∀`*)ノ よい時間を過ごせましたよ。