ぼっかけ | とっつぁんのブログ

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京都マラソンのため、今日は外出は控えました。嵐山周辺もコースになってるんですがね、見に行ったことはありませんね。


暖かいけど、すっきり晴れないね

普通に家事の一日でした。
楽しみは久しぶりに買った競馬。
荒れた…


上位4頭は買ってない馬ばかり。
本命ミックファイアは7着…🫨
三連単は何と153万円とな。


らん♪

今月2本目のビールを飲んだ。めっちゃまわった😵‍💫
体重はどうなった?
56.6kg
あまり変わってない。
食欲あるので、よく食べてますが一向に増えてきません。何ならあまりしなかった間食までしてるんですがね。

今夜は、
メインがぼっかけ

私、恥ずかしながら ぼっかけを知りませんでした。
牛すじとコンニャクを煮込んだ物で、『すじ煮込み』とか『すじこん』と言うそうです。これをうどんやごはんにかけたものが、『ぼっかけ』なんですね。
私が買った物にも書いてありましたが、神戸市長田区近辺の名物料理。

ぼっかけの語源は、ぶっかけるから。
そして、ぼっかけとは福井県で食べられている郷土料理が元だそうです✨

なかなか美味だったのでリピートしますよ😉



食事のメニュー
毎日毎日苦労しますわ…
料理がチャチャっとできる人が羨ましいわぁ。


『キューピー3分クッキングのテーマ』

今週は早目の菜種梅雨の到来だそうで。
困ったちゃん😮‍💨
ではでは🫡