明日は彼の誕生日なので、前日の今日に誕生日メニュー作りました‼︎
何故って⁇
明日、わたしも仕事だからです笑
休み取っても良かったのですが、彼が平日休みはなかなか取れないので、1人だけ休むのもなー…って事で、そのままシフト通りにお任せしました。
さて、冷戦状態だとお伝えしましたが、それは相変わらず継続中です!
とりあえず、メニューの全貌から♡
どーん
♡コーンポタージュ
♡カプレーゼ
♡(カルボナーラ)
♡バースデーケーキ
こんな感じで。
去年もステーキ焼きました‼︎
今年も、みなもと牛の4等級ステーキにしてみました
5等級までいくと、脂がきついかもって事で、4等級で♡
レアめに仕上げました
そして、彼にはカルボナーラ。
そう!
昼のカルボナーラは試作だった訳です‼︎
試作の割には、上手く出来たのでそのままレシピ採用
一応コース料理をイメージしてみましたが…
パン焼くべき?と思ったのですが、かなりボリューミーだったので、焼かなくて良かった♡
ただ、テーブルに並べた時、何故か泣いてた‼︎
泣いてた‼︎‼︎‼︎‼︎
何故!?
あえて触れなかったけど…謎に包まれたままです。笑
まぁ、美味しいと言って食べてたので、ヨシとします
さて、明日は神奈川は雨予報ですが、元気に仕事頑張ります!
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