ゴールデンウィークに出かけた新潟、5月5日はランチに新発田市のらーめん梟へ出かけてきました。完全に取りつかれて外せません。
しょうゆ系らーめん少しこってり大盛りです。世の中の流れが少し値上がりしましたが気にならない程度でした。それではいただきます。
まずはスープから、少しこってりは背脂がそれなりに浮いてます。コッテリなしでは物足りないけどコッテリだとちょっとキツイかな。若いお客さんはコッテリが多いかな。
ラーメンは少し硬め、スープとよく合います。しっかりした麺が様々な具材と相性よくいただけます。新発田まで出かけて美味しいラーメンを食べられて幸運でした。梟さんごちそうさまでした。