野田市 「インド パキスタン料理 HANDI」

お久しぶりです(いつもこの書き出し)。

隣県だけど我が家からクルマで利根川を渡ってすぐのお店(My魅惑の名店)をご紹介。

HANDIではお客さんや店員さんにムスリムの方も多く、HALAL食材を使用していて、食べられるお肉はチキンとマトンのみ。

しかしやみつきになり通ってしまう理由は、その新鮮なマトンの美味しさと、香り高いスパイスにあります。
なので、こちらのオススメはスペシャルカレー(日替わりで1日あたり4種以上 各¥1,100)。季節の食材やマトンを最高の味と香りで頂けます(もちろんチキンも柔らかで美味しいです！)。
本日は新年特別メニューのダヒバレー(すげー手の込んだ、豆とヨーグルトのサラダ ¥300)と、ザフランコルマを「(主食は)どれでも合います！」という店員さんの言葉に悩んだ末、チャパティ(2枚)で。ザフランコルマは、一口食べたらサフランの香りがフワーッと豊かに広がり(こんなのは正に初体験‼︎)、丁寧に調理されたマトンの柔らかさと美味さが際立つところへ他のスパイスが奥行きを与えて絶品。瞬間、興奮のため腰が椅子から数センチほど浮き上がってしまいました(笑)。
価格に含まれている締めのチャイも濃厚で、シュガーをたっぷり入れて大満足♪

(ザフランコルマ。こんなにサフランが香るなんてラブ♡)

(ザフランコルマと共にチャパティ。これでお腹パンパン！)

(ダヒバレー。埋もれたダールボールごとスプーンで崩しながら混ぜて頂きます。2021年正月特別メニュー。レギュラー化して欲しいけど、めっさ手が込んでるのも分かる一品)


(今日のスペシャルカレーメニュー)


他のお店のように、オーダーの際に辛さマイルドとかホットの指定は基本できません。その代わりスパイスの香りは際立ってます！
初来店で不安だったり辛いのが苦手な方は、店員さんに相談すると対応して頂けるものもあります。日本人のスタッフさんもいらっしゃるし、お好みの料理や主食の選択(日本米、バスマティ米、各種ナン、ロティ、パラタ、バトゥーラなど充実しすぎていてむしろ悩む)なども相談すれば親切に対応して頂けるのも好印象。

訪問当初の頃から、現在でも好みのカレーがあれば、日替わり3種類食べ放題のカレーバイキング(¥940)で、思いっきりカレー漬けになります。
たいていチキン系と豆系(取り扱っている種類とクオリティがスゴい)カレーがあり、もう1種類はマトン系やベジタブル、シーフード系だったりします。「系」と書いたのは、調理した形状や合わせる食材により変化するため。
バイキングはレタスとキャベツメインの小ぶりで食べやすいサラダや、日本米とバスマティ米(どちらも白米)、ナンも食べ放題。そしてその日のデザートも食べ放題。キールがあったら大歓喜！オススメです。
振り返ればバイキングやレギュラーメニューのターリーを経て、スペシャルカレーの極上とも言えるマトンとスパイス天国に魅了されるに至り、今こうして記事を書いてます。

(バイキングコーナー。新型コロナ対応でお店から手袋支給。マスク持参で！)

(バイキングのお米コーナー。2種類とも早く食べたい気持ちは分かるけど、片方ずつ取ったら蓋は閉めような！ 写真は悪い例ｗ)

この日のバイキングメニューは左から、ミックスベジタブル・チキンキーマ・ミックスダール。奥で写真白飛びしてるのは大盛りバスマティ米)

(どれだけ大盛りライスをよそっても、断らない限りは食卓に巨大ナンが届きます。頑張れ！ 食器にこびりついた残りカレーを拭いとって食すのにも有効ｗ)


ツイッターやホームページでその日のスペシャルとバイキングメニュー情報が提供されるので、好みのカレーを狙って行くことも可能。

またどちらも、曜日ごとにメニューの特徴があります。
個人的には、木曜のカブリプラオと日曜のマトンプラオ推し。ビリヤニも美味いけど、ここのプラオはピリッと辛味もあり絶品です。


(カブリプラオ。ミニサラダ・ライタ・チャイ付き)

(マトンプラオ。ミニサラダ・ライタ・チャイ付き。カレーもそうだけど、残ったら包んでもらって持ち帰って下さいね☆)

(参考:こちらのお店のビリヤニ一例)


カレー大好きな方にはぜひお食事に出かけて頂きたい名店な上に、我が家のように子ども連れでもアメニティも整備(ただいま折り紙にハマり中)されているので安心してお出かけできます。拙宅の子どもは、バニラアイス付きでマイルドなバターチキンのキッズセットか、辛さを抑えた子ども向けのプラウン(＝エビ。プリップリ食感！)カレー(特注)を喜んで食べてます。パン好きだからか、ナンやバトゥーラ(揚げナン)をちぎって頂いてご満悦。カレーは残っても大人が美味しく頂きます(笑)。
何度か通って、遠方ナンバーのクルマが多い理由が分かった気がしますよ。その内だいたい2割くらいの方が外国人のお客さまのように感じます。
2021年1月後半には店舗改装があるようなので、ホームページでご確認を。そしてホームページ閲覧ついでに、クーポンでラッシーやマライティッカなど頂いて下さいね。
(ついに記事を書いてしまった。色々あり、いても立ってもいられなくなり。秘密にしておきたいお店でしたｗ)
(なお価格は2021/1/5現在です)


アメブロ限定追加コメント:食事当日は店員さんも冗談気味に「こんな具合(ガラ空き)だから、どこでもお好きなお席にどうぞ〜！」と言って頂き、むしろこちらが席決めで悩む状態でしたがHANDIは人気店です。新型コロナ予防のため席も間引いているので、集中時間帯より少しお早めのお出かけをオススメします♪

守谷市「足柄うどん」

松前台の足柄うどんにお邪魔しました。

開店直後に入店して、昼には満席。
初回訪問なのでザルうどんを注文

500円とはお安い！
半分はつゆのみで、残りは薬味つきで。
噛むと小麦粉の香りを感じられるうどんは物凄いコシ！
節の濃厚な出汁で、甘さを抑えたつゆが合いますねー。中の白っぽい塊は山芋。
薬味を合わせると新たな世界発見！という気分。いやぁ美味い☆
大盛りもおかわりも120円だから、お腹いっぱい食べてもリーズナブルですね。

うどんが茹で上がるまでの楽しみが、ひと串130円のおでん

大根とはんぺんを♡

こちらは昆布の深い出汁と甘さの香るおでん汁ですね。
大根ヤバくて白目むく寸前でしたｗ
ちなみにお出汁を飲むこともできるので、うどんのつけつゆを割って飲むのも一興かと。
おでん鍋右手前にあるのは、カラシかと思いきや、カラシ酢味噌でした。
おでんに良く合いますね〜日本酒が飲みたくなってしまいました。

子供に小鉢のまぐろ丼は、美味いまぐろが乗ってました。
美味しいと言いつつ食べて、でもうどんの方もツルツル食べる。あれだけコシがあっても半人前くらいは楽にペロリ。それだけ気に入ったんだなー
また食べに行きますかね。
ご馳走さまでした♪

ドローンと金魚と季節外れの雪


おれの生存確認：生きてます。

息子も4歳半で可愛い盛り。
昨日は父の十三回忌で改めて時が流れる速さとは(以下略


新型コロナウイルス騒ぎの最中を越えたの？
いや安心しちゃダメでしょ？ってゆー時期。
茨城県は新規感染確認者ゼロ更新10日くらい？
こうやって時事ネタ書いとくと、後で見返した時に、あーあん時かっ！ってなる(笑)

幼稚園が5月末まで休みだけど、息子はよく我慢して家にいてくれてる。
おもちゃで遊んでYouTube見てるとしても。
ばーばに買ってもらった、補助輪つきのチャリ(ポリスバイクと呼んでいる)に並走して走ったり歩いたりが最近の楽しみですわ♪

でも必要品が積み上がったので、なんでこんなにあんだよーって量のゴミをさばいたり、昨日の片付けをして買い物へ。
お昼過ぎ13時頃は飲食店の駐車場も人出の多さをうかがわせる状況。
丸亀なんて外待ち行列できてたわｗ
ここまで暑いと冷やしうどんも美味そうね♡

お出かけして、時系列最後からで申し訳ないのだけど、スーパーに寄って、まったく客のいないちっこいゲームコーナーで息子と過ごす。
クレーンゲームがやりたくてやりたくて仕方ないと言うか、先日ラジコンヘリコプターが欲しかったのに獲れなかったのをずっっっと覚えてる息子。いわゆるリベンジ。
ガチャボールみたいのがいっぱい入ってて、中に鍵が入ってることがあるタイプのヤツ。
散財するｗｗｗ

しかし執念の結果、鍵キタコレ！
番号みたら、うーん、、、

マルチ充電ケーブル。
感動があるかという観点でビミョーｗ
使った金額がアレなので……照
実用性は高いけどね。アンドロイドとiPhone2台持ちだし、マイクロBも使うし(イヤホンとか)。

使ったカネとゲットした商品の落差で頭の上に天使が舞う。3人くらい回ってる。もちろん、らっぱ吹いてる。
そこで店内になんと！カニ爪みたいなフォークで、紐を引っ張ってプライズを落とすマシンにラジコンヘリコプター発見！！！
ボタンの調子悪くて店員を二回呼んだ。スーパーの受付けみたいなトコ。
クレーンゲームでラジコン3台分くらいはカネ遣ってると告げたら、めっさ獲りやすくしてくれた上に、ゆーぢの神業炸裂して3回でゲット、

驚くほどまともに飛ぶミニミニドローンですた(笑)
宙返り機能ついてた。スゲー！クルって回る〜ラブ

ところで先日ネットで買った、好きなカラーリングの代表、更紗のコメット(金魚)。意外にデカすぎるし、ヤマト(ヌマエビ)をあやめてしまうのを目撃。メイン水槽にお住まいの皆さんは関係ギクシャクしとったようなので、ホーマックで水槽とか床砂を買ってきて金魚どもは新宅へお引越し、

イミテーションプランツの発色鮮やか(笑)。
部屋のアクア用品漁りまくって、ブクブクのストーンをようやく探し当てて装着＆投入。
金魚は水汚しまくるけど、フィルターは諦めてマメに水換えすることにしたー。
初心者向け水槽セットに付いてたMサイズの投込みは要らないよ〜容積とりすぎだし景観も悪いアセアセ
部屋で金魚なら底面式フィルターが良いかも知れないね。粗めの底砂にバクテリア生かしつつ、汚れは生物濾過して底から吸収。理には適ってると思うけど。
ま、そのうち水換えが面倒になってそーなるでしょう(笑)。
底面の物理濾過なフィルターだとメンテの負荷が高すぎる。ので、筐体だけそのままで、フィルターそのものは取っ払って、底から吸い上げた水を上の吐出し口から放出すれば良し。たまにホースで吸って水換えすりゃええんでないの。ダメか、考え方が？笑
どーせ揚水はエアポンプでしょ。このタイプで絶対的なら、底吸いの外部フィルターでしょうよ。あるのかな、今ならそんな製品ニヤニヤ笑

で、遅くから酒飲み始めた勢いで、買い置きのアマゾン砂をメイン水槽に降らせる。投入ってより降らせるって表現。
コメットと一緒に招き入れた、まだ全長3cmにも満たないちっこいコリドラスパンダ5匹、デカコメットのせいか最初のうちしか前に来なかったのだけど、もしやと手前ばかり2mmほどの厚さに砂を敷いたら期待どおり集まってきたｗｗｗ
こーやって見るとヤマトでかいしコリパンダちっこいなｗ



流木にもアマゾンの砂が積もって雪みたい！
寝苦しい夜ですが(笑)。
そのうちエラから砂吐いてくれるかな？爆笑

カバクチカノコとかフネアマの貝たち、それにヤマトも前面に来るようになったので、やっぱしデカい金魚がストレスだったのかも知れないな、ゴメンよ皆んなえーん

そんな感じでなんとか生きることを楽しんでます♪