秋だなぁと感じる、サロンでの昼食
秋晴れ☀️
心地よい風
あれだけまとわりついていた湿気もなくなり
「あー、秋だなぁ🍂」
と感じる遠い日差し。
こういう季節の変わり目って
空気だけじゃなく
身体もちゃんと変わっていくんですよね。
今日のサロンでのお昼
🥗🍴⠜
お弁当ランチ
◾︎塩麹鶏胸肉×えのき×しめじ×キクラゲ
ガーリックソテー松の実添え
◾︎かぼちゃ煮◾︎トレビスラペ
◾︎にんじんラペ
◾︎きゅうり×長芋 レモン浅漬け
◾︎ピーマン コリアンダーソテー
◾︎白米
◾︎キュウイフルーツ×イチヂク ヨーグルト
レモン酵素かけ
そして秋の養生に
イチジク × 松の実 × キクラゲ
秋は「乾燥」の季節。
肌がカサカサしたり
喉や鼻が乾燥したり
夏とはまた違った不調が
少しずつ出てくる頃。
中医学では秋は「肺」の季節。
乾燥する秋は
外から保湿するだけじゃなく
身体の内側から潤すことも大切です。
イチジク、松の実、キクラゲで
肺と肌に潤いを🌿
季節が変われば
食べたいものも
身体が必要とするものも変わる。
難しいことをしなくても
その季節に合わせて
ちょっと食べるものを変えてみる。
それも立派な養生