昨日の記事に秋が近づいて・・・・
なんて書いたら、今日は太陽が
ギラギラしてましたね(汗)
まだ8月だいっ!!っていわんばかりの
暑さだったけど、お昼はちゃーんと
ラーメンを食べに行ってきましたよ！
はい、バカですね(笑)
お仕事そっちのけで、今日はどこに
しようかなーと考えていたら、ふっと
塩ラーメンが頭に浮かんだので、
えびしおラーメン 風をチョイスして
みましたー。
さてさてー、たまにはメインの
えびしおにしようかなーと
券売機に向かってみると、
なぜか豚骨のメニューの画面で
止まってました。
んー？前のお客さんが押し間違え
たのかなー？切り替えないと・・・・
とは思ったものの、これも何かの
運命と思い、白とんこつラーメンの
食券を買ってみました(謎)
さてー、初の塩以外のメニューですー。
おおー、背脂タプーリ(笑)
スープを一口飲んでみると、ふわっと
した背脂の食感とともに、にんにくの
香りと醤油だれの甘さが広がりました。
ふーん、白ってこういうタイプなのねー。
背脂もラードも多かったけれど、
良いものを使ってるのか嫌味は
なかったですねー。
で、その油に負けじと醤油だれも
ちょっと強め。しょっぱいとかじゃ
なくて、ちょっと甘かったです(汗)
なので、ラー油を試しにポタポター
っとかけてみるとー・・・・うんっ、
これくらいのチョイ辛がいいなー♪
今日は麺の茹で加減も固めで
ちょうどよく、おいしくするするーっと
食べ終えることができました！
うーん、おなかいっぱい♪
さ、仕事に戻らなきゃー
・・・・と外に出てみたら・・・・
あっつーーーー(汗)
とーけーるーーーーー(滝汗)
これは残暑どころじゃないですねー。
早く涼しくなって欲しいものです・・・・。
でも、夏の方が体重維持しやすいのよね(汗)
えびしおラーメン 風
鹿児島市東千石町７－４
