68cmの真鯛を3枚に下ろして兜割りもして１〜２日寝かした後、ノーマル刺し身と湯引き刺し身、カルパッチョ、鯛飯、アラ汁、潮汁、余った鯛飯と潮汁と刺し身で鯛茶漬けまで頂いて、今年の鯛釣りも終了です、、、
が、、、
何気に6/1（土）のハッピー予約を覗いたら、空きが2人分?!
慌ててスマホを操作開始！
しかも会社同僚も、、、
ということで、あれだけ「今年の鯛釣りは終わり」と言っていたにも関わらず、鯛釣りおかわりとなりました
目標の昨年からのサイズアップは果たしているので、精神的にはかなり余裕。
今度こそホントに、
ラスト真鯛釣りだ！