上の写真は、以前家庭料理とお菓子作りを教えていただいたI先生から
いただいた「南紅梅」と新種の？？？
新種の野菜は、きゅうりとゴーヤの掛け合わせのような感じで、きゅうり
よりは大きめで、一見硬そうに見えるのですが、食感は殆どきゅうりと
同じ感じでした。
I先生のご自宅の近くの農家の方から買われたそうで、まだスーパーには
出回っていない新製品のようです。
名前を聞くのを忘れてしまいました。。
何紅梅は、頂きものをお裾分けしていただきました。
ついでに梅ジュースの作り方も教えていただいたので、早速作ってみようと
思っています。
スーパーで売られている「氷砂糖」の存在を、いつも「何に使うものなの???」と
不思議そうに見ていた娘の疑問もこれで解決されるでしょう。
I先生は、身内にご不幸があったとのことで、心身共にだいぶお疲れのご様子でした。
昨日は、ホットストーンで身体を充分温めながら、全身のマッサージをさせて
いただきました。
少しは楽になっていただけたでしょうか。。
疲れを感じた時に、私の所に来て下さったことを大変嬉しく思います。
ありがとうございました。。