丁寧で美しい和食:お料理「ほし」 仙台のおいしいもの | 仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介

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「仙台は食べ物もおいしいし、見るところもたくさんあるし、いい所よね。」とよく言われます。でも、仙台に観光でくる人の中には、牛タンだけ食べて帰ってしまう人もいるのだとか。「せんだい・仙台のおいしいもの」「宮城のおいしいもの」とは何か?を取材いたしますー。

 昨年、約半年間にわたり研修に参加した「農商工連携プロデューサー育成塾」。生産者、販売者、IT関連サービス業、金融機関、行政、様々な仕事の方が参加していた研修が終わり、今年度は、受講したメンバーが具体的な活動をしていく年となりました。


 先日、研修終了生を中心に「みちのく6次産業プラットフォーム」として団体が設立されました。お世話になった東北大学の先生たちにも、引き続きお世話になっています。そして、研修中も結束を固めるために、何かと活用された「飲み」の席。


 今回は、「お料理ほし」さんで「固めの杯」をかわすこととなりました。



仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台宮城のおいしいもの お料理 ほし

乾杯は、一の蔵さんの「すず音」で。

今回も、浅見会長さんが参加してくださいました。



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「ほし」さんでは、ひとつひとつ丁寧にお料理をつくっています。

昨年、「温面フェア」でもお世話になりました。



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今回は、コースでお料理をいただきました。


お値段もお手ごろですよ。


店名:お料理 ほし

住所:仙台市青葉区国分町2-8-2