巣鴨アトリエ和菓子教室について

こんにちは！ユイミコです♪
皆様お元気でお過ごしでしょうか？

ユイミコ巣鴨アトリエでの和菓子教室は下記感染対策の上開催中です。

【1】滞在時間を短縮（1時間半のレッスンとします。）
グループ作業、試食・お茶タイムを中止し、滞在時間を短縮し、皆様に作っていただく作業は、個人作業の練切のみとなります。
練切以外のメニューは見本分をお持ち帰りいただきます。
練り切り餡の作り方については、参加者の方には動画を無料配信し、レッスン内での見本は割愛します。

【2】午前中のレッスンの開始時間を変更（11:00開始とします。）
午前中のレッスンは11:00開始とし、混雑する電車を少しでも避けられるようにいたします。
※午後・夜のクラスは開始時間はそのまま、終了時間が変更となります。
（午前）11:00～12:30
（午後）13:30～15:00
（夜）19:00～20:30

【3】レッスン動画＆レシピを有料配信
レッスン動画＆レシピをオンラインショップにてダウンロード販売いたします。
レッスン内容は気になるけれど、外出にはまだ不安があるという方は、ぜひご活用ください。

オンラインショップ
https://yuimico.theshop.jp/

【4】キャンセル料の廃止
今後もさらに感染者が増えるなど、参加することが不安になる要素がでてくるかもしれません。
そのような場合には当日でもキャンセルしていただいて構いません。
また、当日発熱があったり、体調がすぐれない場合は、参加をご遠慮ください。
どのような場合でもキャンセル料はいただきません。

【5】先行予約配信について
今月の教室をキャンセルされた場合でも、ご予約いただいた方々には翌々月の教室の先行予約メールを送らせていただきます。

また、今後の状況により、開催を中止にする場合もございます。
前日にお送りするリマインドメール（ご予約確認・開催有無のご連絡）を必ずご確認いただきますようお願いします。

最後に・・・・

★和菓子教室は不要不急です★

くれぐれもご無理の無いように、それぞれご判断いただきますよう何卒よろしくお願いいたします。

7月の巣鴨アトリエ和菓子教室について

こんにちは！ユイミコの大森です♪
皆様お元気でお過ごしでしょうか？

東京都では感染者が増え、不安がつのる毎日ではありますが、今月のユイミコアトリエでの和菓子教室も6月と同様に細心の注意を払い開催することにいたしました。
ご予約いただいた皆様は内容が変わる部分がありますので、以下内容をご確認いただき、皆様方それぞれご無理のないように参加の可否をご検討いただきますようお願いいたします。

【1】滞在時間を短縮（1時間半のレッスンとします。）
グループ作業、試食・お茶タイムを中止し、滞在時間を短縮いたします。
Aメニューでは「クリームソーダ羹」、Bメニューでは「葛切り」は見本のみとし、見本分をお持ち帰りいただきます。葛切りはグループ作業にはなりませんが、作ったものはその場で召し上がるようになってしまうため、今回は、2食分の葛切りの材料と黒蜜・抹茶蜜をお持ち帰りいただきます。
皆様に作っていただく作業は、個人作業の練切のみとなります。
練り切り餡の作り方については、参加者の方には動画を無料配信し、レッスン内での見本は割愛します。

【2】午前中のレッスンの開始時間を変更（11:00開始とします。）
午前中のレッスンは11:00開始とし、混雑する電車を少しでも避けられるようにいたします。
※午後・夜のクラスは開始時間はそのまま、終了時間が変更となります。
（午前）11:00～12:30
（午後）13:30～15:00
（夜）19:00～20:30

【3】レッスン動画＆レシピを有料配信
レッスン動画＆レシピをオンラインショップにてダウンロード販売いたします。
レッスン内容は気になるけれど、外出にはまだ不安があるという方は、ぜひご活用ください。

オンラインショップ
https://yuimico.theshop.jp/

（販売開始日）
Aメニュー：7/9
Bメニュー：7/16
※販売開始のご連絡はいたしません。

【4】キャンセル料の廃止
今後もさらに感染者が増えるなど、参加することが不安になる要素がでてくるかもしれません。
そのような場合には当日でもキャンセルしていただいて構いません。
また、当日発熱があったり、体調がすぐれない場合は、参加をご遠慮ください。
どのような場合でもキャンセル料はいただきません。

【5】先行予約配信について
今月の教室をキャンセルされた場合でも、現在このメールを受信されている方々には9月の教室の先行予約メールを送らせていただきます。

以上を踏まえ再度ご検討の上、キャンセルされる場合は、予約システムよりキャンセル手続きをお願いいたします。
予約システムからのキャンセル期間を過ぎた場合は、メールにて、予約日時とお名前をお知らせください。

また、今後の状況により、開催を中止にする場合もございます。
前日にお送りするリマインドメール（ご予約確認・開催有無のご連絡）を必ずご確認いただきますようお願いします。

最後に・・・・

★和菓子教室は不要不急です★

くれぐれもご無理の無いように、それぞれご判断いただきますよう何卒よろしくお願いいたします。

今月の和菓子教室につきまして

こんにちは！ユイミコです。
皆様お元気でお過ごしでしょうか？
今月の和菓子教室にご参加の方、キャンセル待ちをいただいている方にメールを差し上げましたが、届いていない方もいらっしゃるかもしれませんのでこちらにもアップします。

緊急事態宣言も解除され、いよいよ今月からは巣鴨アトリエの和菓子教室を再開しようと思っています。
しかし、まだまだ気を緩められない状況は続いている状態です。
教室で細心の注意を払うことはもちろんのことですが、少しでもリスクを軽減するため、様々考えました。
ご予約いただいた時と内容が変わる部分がありますので、以下内容をご確認いただき、皆様方それぞれご無理のないように参加の可否をご検討いただきますようお願いいたします。

【1】滞在時間を短縮（1時間半のレッスンとします。）
グループ作業、試食・お茶タイムを中止し、滞在時間を短縮いたします。
Aメニューでは七変化（かるかん）、Bメニューでは星合（水饅頭）は見本のみとし、見本分をお持ち帰りいただきます。
皆様に作っていただく作業は、個人作業の練切のみとなります。
練り切り餡の作り方については、参加者の方には動画を無料配信し、レッスン内での見本は割愛します。

【2】午前中のレッスンの開始時間を変更（11:00開始とします。）
午前中のレッスンは11:00開始とし、混雑する電車を少しでも避けられるようにいたします。
※午後・夜のクラスは開始時間はそのまま、終了時間が変更となります。
（午前）11:00～12:30
（午後）13:30～15:00
（夜）19:00～20:30

【3】レッスン動画＆レシピを有料配信
レッスン動画＆レシピをオンラインショップにてダウンロード販売いたします。
レッスン内容は気になるけれど、外出にはまだ不安があるという方は、ぜひご活用ください。

オンラインショップ
https://yuimico.theshop.jp/

（販売開始日）
Aメニュー：6/11
Bメニュー：6/18
※販売開始のご連絡はいたしません。

【4】キャンセル料の廃止
今後も急に感染者が増えるなど、参加することが不安になる要素がでてくるかもしれません。
そのような場合には当日でもキャンセルしていただいて構いません。
また、当日発熱があったり、体調がすぐれない場合は、参加をご遠慮ください。
どのような場合でもキャンセル料はいただきません。

【5】先行予約配信について
今月の教室をキャンセルされた場合でも、6/3時点でご予約を頂いていた方々には8月の教室の先行予約メールを送らせていただきます。

以上を踏まえ再度ご検討の上、キャンセルされる場合は、予約システムよりキャンセル手続きをお願いいたします。
予約システムからのキャンセル期間を過ぎた場合は、メールにて、予約日時とお名前をお知らせください。

最後に・・・・

★和菓子教室は不要不急です★

くれぐれもご無理の無いように、それぞれご判断いただきますよう何卒よろしくお願いいたします。