同じ野菜を違うドレッシングで楽しむ

体・心・食から自分を整える術を身につけるサロンまいゆーるです。


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同じ野菜を違うドレッシングで楽しむ。


なかなか減らないサニーレタスに
10個100円という破格値で買ったアボカド。




新玉ねぎのスライスにミニトマト。



一枚目
韓国風ドレッシング
（塩・ごま油・いりごま・
韓国唐辛子・酢）




海苔もある方がおすすめ。



二枚目
ヨーグルトドレッシング
（豆乳ヨーグルト・粒マスタード・塩）




いつもあるものを適当に混ぜてドレッシングを作っていますが
大事なポイントは塩。


自然塩には、精製塩にはないミネラルが豊富に含まれています。


ミネラルは、体に必要な成分であるのはもちろん、しょっぱさだけでなく、甘み・酸味・苦味など五味があります。


私が使っているのはこちら。
宮古島で作られたカルシウムの甘みを感じる自然塩です。



好きすぎて取り扱いしています笑

美ぎ島の塩 | まいゆーる～maiyuur　 powered by BASEまいゆーるのネットショップをご覧くださりありがとうございます。まいゆーるは京都にある食·体·心を整えるサロンです。整体・エステ・オイルトリートメントなどのボディケアおよびボディケアスクール。易・タロット・数秘術などを使ったカウンセリングおよびカウンセリングスクール。脳と腸と心の関わりから腸活のための料理教室をしています。オンラインレッスンカウンセリングやレ…リンクyuimaar.thebase.in



ミネラルを含む塩にすると
味に複雑さが出て美味しくなりますよ♪


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地沢臨（ちたくりん）〜今日の易

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今日の易は地沢臨（ちたくりん）



とにかくやってみましょう。
はじめは大変ですが
大きな変化へとつながります。


地沢臨は果敢に臨む意味。


昨日の易は自分を満たす「山雷頤（さんらいい）」でした。


自分を満たしてフル充電できたことで
新たなことにチャレンジしたい氣持ちが
自ずと出てきます。


今までとは違う、新たにやりたいことにチャレンジしてみましょう。


私自身も新たなことにチャレンジすることになりましたが


ミーティングで詳細を聞いて
思っていた以上に大変そうというのが正直なところです。


ただ、一人ではなく人と協力してやるということと

それをすることで自分の得意分野で必要な人の役に立つというところが心の支えになっています。


こういう時、
逃避から途中で掃除したくなる氣持ちも出てきますが、期限もあるので頑張ります！


みなさんそれぞれのチャレンジが
良い変化へとつながりますように♪



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山雷頤（さんらいい）〜今日の易

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今日の易は山雷頤（さんらいい）



与える前に
まずは自分を満たしましょう


山雷頤は養う意味。


忙しくて疲れていても
手作りのものを食べさせたいと
頑張って料理したのに
あまりお腹空いていないと言われ
ケンカになる。


自分が満たされていないのに
人に対して何かしようとしても
優しくできないですし


無理して頑張った分
喜んでもらえることを期待するので
喜ばれないとショックを受けます。


「褒められたいからやろうとしている」
「認められたいからやろうとしている」


そう感じるのであれば
相手に与えることで
満たしてもらおうとするのではなく
まずは自分で自分を満たしましょう。


自分のために時間、お金、手間を使う。


そうして自分が満たされると
自然に与えたい氣持ちになりますし


変に相手に期待しないので
相手の反応に一喜一憂しなくて済みますよ♪



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グルテンフリー＆乳製品不使用「秘密のおからスノーボール」

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グルテンフリー＆乳製品不使用「秘密のおからスノーボール」




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母にはチャングムが病気の皇太后のために作った


丸薬に見えたようです。




チャングムの誓いは


皇太后の嫌いなニンニクを臭みを抜いて
丸薬を作り、


無事快方に向かったというエピソード。



スノーボールクッキーは


ニンニクは入っていないですが


亜鉛が豊富な月桃実パウダーやめぐりを良くするシナモン


90種類もの栄養素を含むモリンガなど、こちらも色々入っています。





丸める作業が多すぎて


昔見た餃子の王将のCM


「餃子一日百万個。食は万里を越える」


が何度も脳内再生されました笑


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風天小畜（ふうてんしょうちく）〜今日の易

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今日の易は風天小畜（ふうてんしょうちく）



完璧であろうとする思いが
次に進めなくさせます。
うまくいっているので
そのまま進みましょう。


風天小畜は小さな停滞の意味。


ことが思い通りに進まない時というのは
車の渋滞のように周りの影響もありますが


今回は
自分が渋滞を作り出している状態です。


出かける前に
この服装で大丈夫か心配になる。
そしてやっと家を出たのに
戸締まりが氣になって引き返したくなる。


提出するものがある時
ダメ出しされるのを恐れ
必要以上に確認し時間がかかりすぎてしまい
かえってそのことでダメ出しされる。


失敗を恐れ、完璧を求める不安な状態だと
脳は大丈夫な面よりもアラ探しをします。


そんな時はまず
深呼吸をして落ち着きましょう。
そして再び見てみると
大丈夫かもと思えてきますよ♪


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