体・心・食を整えるサロンまいゆーるです。
いつもブログを見て頂きありがとうございます。
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ここのところ何度か試作しているおからマフィン。
卵や小麦粉なしで作りましたが、
ふわふわしてナカナカ良い感じ。
今回はチョコ入りにしたので
乳製品使用になりますが、
生地自体は乳製品使っていません。
おからパウダーで作るレシピは色々ありますが
町のお豆腐屋さんの生おからは
まだまだ産業廃棄物扱いになるのが現状。
だからなんとか生おからを使いたい。
グルテンフリー&乳製品不使用で作れたら面白い。
なんでも食べますが、
自分で作るのは食事の延長のようなシンプルなものがいい。
整体のお客様やおから味噌教室のゲストに食べてもらったところ
おから感ゼロで美味しいと言ってもらえました。
外国人のゲストにもおからのスノーボールや
マフィン、グラノーラなどおからスイーツは好評です♪
ということでおからマフィンレッスンはじめます♪
公開しました！心と体を整えるセルフケア法
第５回目は
【身体と心を整える２種のハーブ】
ハーブの簡単&飲みやすい活用法です♪
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