グルテンフリー&乳製品不使用おからスノーボール

体・心・食から自分を整える術を身につけるサロンまいゆーるです。


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グルテンフリー&乳製品不使用
おからスノーボール。




生おからで作ったので
小麦粉で作ったものよりも
若干固め。

でも、結構サクサクで美味。

おからは京都駅近くの豆腐屋さん
並河商店さん のもの。



今回は、きなこ味とモリンガ味。



モリンガは50種類の栄養素ら250種類の薬効があり「奇跡の植物」とも言われるハーブ。




タンパク質を30％含み
二酸化炭素吸収量は他の植物の20倍。


まさに腸内環境にも自然環境にも優しい。


宮古島の農家さんで化学肥料なしで栽培されたモリンガを取り扱いしています。




剪定したハーブはニワトリやヤギの餌に。（ここのヤギは観賞用）




この農園は、全てが循環していてとっても氣持ち良い場所です。

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